文/李永辉
    
    在故乡众多的物产中，我最为偏爱的，当属糯米粉。冬至一过，母亲便开始筹备来年的糯米粉了。选一个艳阳高照的日子，母亲拿出自家产的上等糯米，精心淘洗，然后把糯米放进洗干净的竹筐里，等水阴干后，便把糯米背到村头的碓房，将粒粒饱满的糯米碓成精细的粉。
    
    碓糯米粉是一件极其愉悦的事。随着石碓有节奏的上下跳动，石臼里的糯米逐渐由粗变细，母亲不时用手灵活地拌一下石臼里的糯米，当石臼里的糯米被碓成细粉时，母亲便将石臼里的糯米粉掏在小筛子里认真地筛，而将糯米重新放满石臼里碓。哗哗的水流声、厚实的石碓声以及碓米妇女那深情的白族小调，使一间破陋的碓房，充满了无限的温馨。
    
    当放在大簸箕里的糯米粉晾干时，除夕也于不知不觉中到了。贴完小院的春联，全家人便围坐在火塘边，一边烤吃着香气扑鼻的香椽木瓜茶，一边在做汤圆包心。母亲细心地将红糖、核桃、生姜切细后，放进小盆里，再倒进一些熟香油拌成团，然后用手揉成大小相近的汤圆心，整齐地摆放在盘里。
    
    大年初一一大早，母亲便将汤圆煮好了，在欢快的鞭炮声中，全家人围坐在一起，兴高采烈地品尝汤圆。用筷子轻轻一夹，圆圆的汤圆便一分为二，中间的汤圆心悄然流出，飘溢着一股浓浓的香味。夹一个汤圆放进嘴里轻轻一咬，顿时满嘴流香，那香味，不仅使我的整个童年充满了甜蜜，即便是如今，也不时飘溢在我的睡梦中。
    
    在以后求学、工作的日子里，自己离故乡越来越远，和家里人一起吃汤圆的次数也越来越少。母亲不时会在家做好汤圆心，托人捎给我，可不知为何，在异域他乡的日子，即便是用故乡的糯米粉，用母亲做的汤圆心做汤圆，却从没有在老家时吃得香甜，我想，这不仅仅只是水质的缘故吧？甜不甜，故乡水；亲不亲，故乡人。随着在异乡羁留的日子的不断增多，我越来越深刻地领会了这极其朴实的话语深藏着浓浓的情感。
    
    不经意间看了看墙上的挂历，却突然发现画面上那可爱的羊已不知何时悄然不见，一只调皮的猴却正在树上玩耍。走近细看，猴年的春节已屈指可待，又过春节了，我轻声自语。双眼迷糊中，我仿佛又看到白发苍苍的母亲煮汤圆的身影，我似乎又闻到了汤圆飘溢的浓香。
    
    （载《人民日报》2004年02月05日第八版）