文/金鹰
    
    出门在外的我，每每想起的水果，首先是故乡的杨梅。只要提到它，我就满嘴流口水，那甜甜酸酸的味，那紫红紫红的梅，个个又大又圆。咬一口滋润香甜，沁人肺腑，清香扑鼻。杨梅的滋味是任何水果都无法代替的。性急的人，拿起一个就囫囵吞核，边吃边喊，甜，甜，连连叫好！我永远也忘不了故乡的杨梅，丝丝入扣甜酸味，它同橄榄一样，回味无穷。杨梅，紫红紫红的汁水，咬一口，顺着手指和手心流了下来，这时我会赶忙用舌头去添，太好吃了，故乡的杨梅！
    
    故乡温州，有两大著名的水果。春天的杨梅，秋天的桔子。杨梅成熟的季节很短很短，每年五月的上旬，大约也就一周左右，就下市了。桔子红了，秋收后，你把它装在缸里可以放上一年半载，慢慢吃，而且都不会坏。
    
    杨梅树喜欢长在高山上，空气新鲜，水分充足，阳光照耀的时间，比起平地，相对要长些。温州最好的杨梅，出产在茶山丁坳。春暖花开，杨梅树发出了新牙，满山遍野开着朵朵映山红，迎春花。杨梅树也不甘落后，全树长满嫩绿的叶芽，几天后，茂盛的叶子给树木披上了新装，在叶子之间开放着朵朵小白花香喷喷。蜜蜂飞，蝴蝶转，和山上花朵相映成趣，特别美丽。
    
    故乡的人们去踏青，上坟，人人欣赏春天的美丽和采集大把大把的山茶花而归。春天的江南，酶雨季节，小雨绵绵，每天下个不停，杨梅的花湿润润，开得特别旺，花落后，长出一个个小小的，淡红色的，浑身带刺的小圆果子，阳光照射，雨露滋润。果子渐渐大了，变得血红血红，渐渐地，满树像挂着一个个绒球，紫红紫红，招人喜爱，讨人欢喜。
    
    五月份，是杨梅收获的季节，梅农身上挂着个篮子，把梯子搭在树干上，爬上去把它一个个地摘下来。山上的人们，家家都放满了一框框的杨梅。第二天起早，水路装船运到城里卖，或挑着担子上街卖。我们是拿着篮子，一篮篮地买，那带着绿色叶子的杨梅，个个紫红，外面的刺都挤出了汁，看着就馋。外婆泡了碗盐水让我们把杨梅沾洗一下吃，说是卫生些，我们几个姐妹那能听她的话，大家都抢着吃，一个接一个往嘴里塞，连核都咽了下来。吃得满口都是红通通，像是涂上了唇膏。双手的手指都被染上紫红，好多天都洗不干净。
    
    如果你吃杨梅穿新衣。保证你白的衬衫上就鬼不知神不觉的溅添上几朵小星星的紫花，给你留下纪念，别再渴望洗干净。当年温州有个罐头厂，因为杨梅时间短，又是大丰收，因此人们把杨梅做成罐头，运到全国各地去卖。当然罐头的杨梅和新鲜的杨梅，味道差很多很多。还有人把质量不是很好的杨梅做成白糖杨梅干，这种蜜饯也只能解馋。
    
    我也在上海吃过杨梅，那杨梅已经没有我家乡的杨梅新鲜，一点儿也不上口，货比货，才知道那个好。我也吃过挪威的草莓，那怎么能跟我们家乡的杨梅甜呢，差远了。
    
    到外国二十多年，年年想杨梅吃，但又年年赶不上杨梅季节，家里人知道我喜欢杨梅，也就在杨梅季节中挑了最大最紫的杨梅，用烧酒沁起来，千方百计地托人带给我，千里送鸿毛，抱这个玻璃瓶上飞机，不得不感谢家人和朋友的千辛万苦。可偏偏我又不会碰上一点酒，因此只能看着个个被酒浸泡的杨梅，流下几滴眼泪一饱眼福。
    
    今年下定决心赶在杨梅季节回家吃杨梅，朋友如果你有机会，五月上旬请到我们家乡温州吃杨梅！