中国侨网消息：据法国《欧洲时报》报道，针对法国电视二台对中餐不符合事实的报道，法国华侨华人会、法国潮州会馆、法国亚裔餐饮食品联合会筹备会，近日联合向法国亚裔餐饮业同仁发出公开信，呼吁全体旅法侨胞，特别是亚裔餐饮业的同仁联合起来，积极维护自己的权利，捍卫自己的合法利益，与法国电视二台做正面对话和回应。

　　同时，侨团还决定专门聘请法国卫生培训和服务公司，定期免费用中文为亚裔餐饮业同仁举办餐饮业卫生规范讲座，并免费颁发“卫生标准认证”。

　　公开信原文如下：　

    各位侨界、餐饮业同仁：

　　大家好！

　　自从法国电视二台EnvoyeSpecial节目报导我们部分中餐日餐状况后，在接下来的十几天里，很多亚裔餐馆和外卖店的正常营业受到了严重的影响和冲击。3月29日，有关社团在法国华侨华人会召开了联席会议，大家一致认为有必要成立亚裔餐饮食品联合会。在驻法使馆领事部的关注下和支持下，法国亚裔餐饮食品联合会已进入筹备过程中。

　　我们在此呼吁全体旅法侨胞，特别是亚裔餐饮业的同仁联合起来，积极维护自己的权利，捍卫自己的合法利益，与法国电视二台做正面对话和回应。只有全行业动员和积极行动，才能尽早挽回因这次失实报道给我们亚裔餐饮业带来的严重名誉和经济损失。与此同时，我们也应针对这次不符合事实的报道，进一步加强我们在餐饮食品行业经营中的自律，高度重视并努力提高我们的产品卫生质量和服务水平。

　　应广大餐饮业同仁的申请和要求，我们已通过律师给法国电视二台台长、栏目负责人和记者寄去了法文抗议信，我们可以提供给大家参考，希望行业同仁能纷纷响应，给法国电视二台去信，切实表达我们对不实报道的愤怒和不满。

　　此外，为了更好地为我们广大亚裔餐饮业同仁服务，我们也已联系欧洲时报、华人街网站和维纬网等媒体，并将通过它们发布160余条中文版的卫生条例。我们还专门聘请了法国卫生培训和服务公司，定期免费用中文为大家举办餐饮业卫生规范讲座，并免费颁发“卫生标准认证”。《卫生问题条例》的中文解答正在印制过程中，将会无偿提供给大家。欢迎餐饮食品业同仁主动与我们联系，前来领取《卫生问题条例》。

　　此致

　　 敬礼！ 

法国华侨华人会　

法国潮州会馆　　

法国亚裔餐饮食品联合会筹备会