不过，生命的打击再次发生。

　　1998年暑假，她说，“尽管我的父亲不告诉我，不想让我知道。但我还是得知父亲遭抢，事业受挫。于是我下定决定要转做艺术品牌。”

　　她说，“期间我走了10年的珠宝专业之路，我像海棉一样的吸收学习”。

　　胡爸爸也说，“自那时起，她决定扛起责任；她投入珠宝设计专业的学习，可以说是最完整的，从鉴定、设计到镶工都会。”

　　1999年至2000年，她从帕森设计学院(Parson Schoolof Design)取得艺术史硕士学位，研究19世纪法国珠宝商。

　　2000年，她到纽约流行设计学院(FIT)研修珠宝设计课程。2001年，自哥伦比亚大学获得艺术管理学硕士学位。

　　之后数年，胡茵菲投入实务工作领域，磨练自己的实战专业。

　　2002年，她在纽约佳士得(Christie)拍卖行珠宝部门实习。她说，“我经手过上千件古董、珠宝，一件件触摸、从中了解什么是可以经得起时间考验的精湛作品”。

　　2003年，她到梵克雅宝(Van Cleef & Arpels)的宝石部门工作。2005年，则在哈利温斯顿(Harry Winston)的采购及制造部门工作。

　　转入珠宝专业，胡爸爸说胡茵菲具备的“艺术家的狂热”气质，再次发挥得淋漓尽致。

　　胡茵菲说，“我可以一天工作15小时，做到昏倒；老板还曾把巴黎、伦敦及台北三个重要都市门市交由我一人负责；我曾如期完成287件珠宝设计作品予客户；这些努力，让老板忍不住对我说，‘中国人真是好用’”。

　　传授她珠宝设计的恩师最了解胡茵菲，她对胡茵菲说，“妳有太多想法不能实现，妳可能会因此‘郁卒’；妳现在29岁，妳敢不敢走出去创业？”

　　胡茵菲不论在校学习、在外工作，她每一步都走得踏实、诚恳。于是在她要创业之际，Plaza Hotel竟也向她提出设店之邀。

　　她说，“Plaza Hotel主管认为第五大道上一眼望去，没有一家华人设计品牌，又觉得我的作品古典、浪漫、有原创性，与饭店的风格吻合，于是邀约我到饭店设品牌门市；之后没想到我自己设计的门市，因具有艺术博物馆的逸静氛围，再获精品设计大奖。”

　　胡茵菲一路走得踏实，因为她的品牌走的是订制路线，原创力发挥空间大；也因为她的作品具原创性，已获诸多国际名人青睐订制，于出席重要场合时配戴。

　　例如乐坛与时尚女皇麦当娜就曾以一席靛蓝色抓皱小礼服，配戴胡茵菲设计的钻石项链及宝石耳环，出席纽约大都会博物馆时装学院慈善晚会。

　　名模辛迪克劳馥、艾美奖得主戴博拉梅西、星际战警威尔史密斯的影歌双栖妻子佳达史密斯、美国音乐家比利乔的妻子(电视评论节目主持人)凯蒂李乔，以及美国导演波瑞丽芙等人，也都配戴胡茵菲设计的珠宝。

　　胡茵菲很低调，她说，“从音乐走到设计，其实都是艺术领域，我把音乐里学到的合声、旋律及节奏，融入到珠宝设计里；对我而言没有不同，都是我热爱的艺术。”（杨淑闵）