除了在沙漠中走逛，去澳洲时无心做了一件也算重要的事。

　　喝咖啡。冰的。

　　澳洲连锁咖啡店相当多，据说澳洲最大的葛罗莉亚‧珍咖啡和在1996年成立于黄金海岸，有着长颈鹿椭圆标志的 Zarraffa’s Coffee。葛罗莉亚‧珍随处都有，分配的密度大约像是台北的星巴克那样地多，均匀散布在大小购物中心里，咖啡很好喝；长颈鹿咖啡柜台前总有长长一排玻璃罐，装着各种口味不同但都很美味的手工胖饼干，热量高得惊人，但也好吃的惊人。

　　葛罗莉亚‧珍和长颈鹿都是常驻在购物中心的连锁咖啡店，方便清洁。我喜欢点了冰咖啡便带走。不过可以用餐的咖啡俱乐部就不一样，我特别喜欢它清爽黑白商标与店内装潢，铺满的大片黑白格子地板总会让我联想起美好的六O年代。餐点相当美味，周末提供的早午餐附的半熟蛋非常娇嫩，培根厚实，配着短短胖胖的香肠和薯条，是好吃扎实的一餐。美式早餐的气味舒适地让我想起居住在纽约那段时光，偶尔到国际煎饼屋的幸福早晨。

　　是了，我原本不喝冰的咖啡，却莫名奇妙在澳洲喝了一杯又一杯！

　　十二月前往澳洲，南半球的季节当然恰与湿冷台北相反，十分炎热，刚抵达没多久，刚放下行李，便忍不住直奔小餐厅，就地点了杯冰凉可乐。

　　“Iced coffee please.”

　　隔桌用餐的金发美女点了饮料。我边喝份量十分小气的低卡可乐，边读起菜单，思索该给饿扁的肚子叫上什么。“Your coffee.”侍者为适才的金发美女送上简直是特制豪华版冰咖啡，我忍不住视线左移。那杯巨无霸饮料气势惊人，份量足足是我可怜可乐的二倍有余不说，上方还林林总总堆起一团团含着香草籽的美味冰淇淋、浇上厚厚一层鲜奶油、还摆放黑巧克力和烘培过的咖啡豆。如果再搁上两根巧克力棒，那么看起来就像五星饭店里的豪华咖啡圣代了呀。

　　这是冰咖啡？我盯着菜牌仔细看，的的确确就是“Iced Coffee”，没有加上什么带有特调或招牌等嫌疑的奇怪字汇，而且价格只比我的小家子气低卡可乐贵一元澳币。

　　“大概会腻死人吧？”我嘀嘀咕咕埋怨，看看自己没有几口就喝光的可乐，和隔壁桌上大大方方的咖啡，“好吧。”忍不住也叫上了一杯。

　　一面为层层迭迭堆了大堆似乎甜得发腻的奶油冰淇淋咖啡拍照，一面打算把冰咖啡当成甜点来解决。“大概会甜死人！”虽然这样想着，看着巧克力鲜奶油这般丰厚也忍不住要有如此的味觉导引，冰凉咖啡的味道却好的出奇，醇厚甘美，咖啡浓郁、甚至不太甜，顺口不腻又香。如果不是太挑剔，那么无论如何是很赏心悦目的一杯饮品。

　　“这一定就是所谓的特调招牌！”我如是想，总不可能每家贩卖的冰咖啡都是这样吧？然而第二天，忍不住又在他处点上冰咖啡。

　　咦？送上来的饮料似乎如出一辙？鲜奶油、冰淇淋、巧克力无一或缺。我抬头仔细看了店招，的的确确与昨天的小餐厅不同，应该不是连锁店。

　　“妳们的冰咖啡都是这样吗？”忍不住叫住蓄了一脸胡子的侍者询问。

　　“咦？还有别种冰咖啡吗？”

　　“我在美国喝的冰咖啡就是冰块加咖啡而已啊！”

　　“喔，”大胡子搔搔头“美国人很小气嘛。”

　　啊，原来以前喝得都是小气冰咖啡吗？ (来源：台湾《联合报》)