除了吃喝玩乐，首尔还有一年一度的宗庙大祭、适合散步或晨运的南山保护区，也是韩国情侣订情的地方。

　　首尔，作为韩国首都，是美食与迷人风景的汇集之处，也是传统文化与时尚潮流的交界中心。

　　这次应韩国旅游局之邀，我和另外5人到首尔3日，感受这个魅力之都的潮流脉搏，也领略了韩国的百年历史文化。

　　原来除了吃喝玩乐，首尔这座繁华城市里的古老城门、宫殿等历史建筑，也是韩国百年历史文化与摩登城市生活融合一体的象征。

　　·宗庙大祭

　　宗庙大祭作为600多年流传下来的王室祭祀，是祭奠历代帝王的仪式。宗庙为朝鲜时期的寺庙建筑，主要由政殿和永宁殿组成，并且是供奉李朝历代国王和王妃神位的祠堂牌位，和举行祭祀的地方。

　　永宁殿主要是朝鲜王朝之前的帝王和王后子孙们生活的地方，政殿作为宗庙的核心，是所有朝鲜王朝帝王和王后们生活的地方。

　　由于宗庙是举行祭礼的地区，所以建筑非常节制而简练，毫不奢华。建筑的装饰、色彩、花纹等也尽量单纯、简洁，以带出宗庙应有的格调。由于庄严的祭礼、祭礼乐等古老的传统及习俗很完好地被保留着，因而都被指定为联合国教科文组织世界无形文化遗产。

　　过去，祭礼是在春、夏、秋、冬一年四季的第一个月和一年中的最后一个月12月份举办，一年举办五次。如果国家有特殊的事件可随时举行祭礼，以告知神灵。

　　但近年来，祭礼每年于5月的第一个周日由朝鲜王朝的后孙们举办祭祀典礼，一年只举办一次。

　　一年一度的宗庙大祭无论在祭礼乐、祭祀过程等方面都非常讲究，因此整个仪式从开始到结束一般得花上大半天。宗庙大祭上午9点30分便在永宁殿开始，政殿祭享则从下午1点开始，直到下午3点结束。

　　由于只有参与仪式者、持票者及媒体能进入宗庙大祭的确切活动场地，因此每年的这天，场地四周便会搭起大银幕，让一早到场聚集的大批韩国人及游客也能观赏祭礼。

　　·逛明洞、东大门和新村

　　首尔这个繁华都市里的购物街仿佛是座不夜城，即使过了午夜，明洞购物街、东大门市场等地区依然灯光明媚，非常热闹。对于爱购物的新加坡人，这里肯定是另一个购物天堂。

　　位于首尔中区的明洞购物街是韩国人及旅客都爱去的地方，不管是穿的、戴的还是用的，都能在这里找到。这里有不少新加坡人熟悉的服装、护肤和化妆品牌，像是The Face Shop、Missha、Laneige和Forever 21。街边摊售卖的首饰及头饰也非常精制，任何购物发烧友想不心动都难。

　　精打细算的购物狂，肯定会爱上东大门市场，因为它场是韩国最大的批发和零售市场之一，价格自然比其他地方便宜。这里的饰品琳琅满目，只要是时尚流行的穿戴品，就一定能在这里找到。一般上在这里，买得越多，杀价“权力”就越高。只要耐心走遍整个市场，保管你换回来的是价廉物美的时尚饰品。

　　另一个值得去的地方就是新村。这里是首尔西大门区的一个地区，但由于附近有着众多大学，如西江大学、延世大学等，所以俗称“大学街”。

　　新村不仅是年轻人的购物天堂，也是他们喜欢聚集的娱乐场所，酒吧、录像厅、网吧、餐厅等样样有，感觉就像是新加坡的远东广场(Far East Plaza)。

　　新村街边店面所售卖的都是既充满青春气息且富有潮流感的服装、鞋子、首饰等小品，绝对适合年轻人的口味。春末夏初之际，不难在这里找到适合在像新加坡这样的热带国家穿戴的饰品。

　　·吃尽韩国美食

　　也许春转夏季是韩国草莓结果丰收的时候。这里的草莓大而味道甜美多汁，无论是慢慢地吃着果实还是榨成草莓汁，味道同样鲜美。穿行首尔大街小巷，不难找到售卖草莓汁的果汁小店。

　　这里的草莓汁大多都以一颗颗全果实榨成，浓浓的草莓汁，难怪味道特别鲜美。

　　首尔城市街边满是韩国小吃，辣炒年糕、烧烤肉类和海鲜甚至是蚕(silkworm)，不管是你想得到的还是意想不到的，很可能在韩国街边摊找到！

　　倘若喜欢尝试新奇有趣的料理，不妨试试韩式蚕。韩国旅游局的导游说，这些蚕仅需要放进锅里烹煮，无需添加其他调味品，原汁原味也很好吃。初尝一口，觉得煮熟的蚕口感、味道和烫熟的豆类相似，和我之前想象的完全不一样。

　　爱吃辣的人，相信会爱上韩国的辣炒年糕。摊位小贩将铁板上的年糕经过稍微的煮炒后，一碟热腾腾的辣炒年糕就递到你面前。在凉风中将热乎乎的年糕放进嘴里慢慢咀嚼，简直是另一种享受。

　　步行上南山

　　由于南山是保护区，政府只允许公共交通行驶到山腰。或许是这样，所以这里的空气格外清新。早晨步行上南山，呼吸大自然的新鲜空气，任谁都会觉得轻松、开朗。难怪不少韩国人宁可牺牲一些睡眠时间，清早到南山散步或晨运。

　　这里不仅空气清新，要是正逢天晴还能从这里眺望部分首尔城市。

　　南山眺望处的篱笆也挂满了许许多多韩国情侣的订情物——锁头。形形色色的锁头，不但没有破坏南山的美景，而且还成为这里的特点。篱笆上的锁头，好些双双对对，几乎每个都附上韩国男女给予彼此的爱的宣言，锁住了无数对男女的美好记忆，为南山增添几许浪漫气息。

　　韩国不只古老宫殿充满文化色彩，食物商品具有特色，就连韩国男女爱的方式也别具一格。

　　(摘自新加坡《联合早报》　作者：赖诗琳)