英国华夏文化协会教“老外”包饺子迎新春
2009年01月24日 08:17 来源:中国侨网
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中国侨网消息:据英国《英中时报》报道,包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统,新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。在新春佳节来临之际,伦敦市英国华夏文化协会教育俱乐部的老师们正在教英国学员们包饺子,感受中国这一传统习俗。
饺子宴一开始,英国华夏文化协会秘书长崔烨和协会副秘书长顾佳路小姐、外联部部长张嘉伊就鼓励会员们自己尝试包饺子,在他们的鼓励下,各位外国友人们显得十分地踊跃,中文教育俱乐部部长魏闻和徐光健首先示范,焦宇讲解。认真的会员们还频频拍照,把包饺子的每一个步骤都拍下,十分地认真投入。当会员们在老师的指导下包出每人形状各异同饺子时,大家进行了投票评奖活动,评出了此次包饺子的冠、亚、季军,并颁发以北京奥运会吉祥物作为奖品给得奖者。
最后著名St. Martins 大学讲师所包的饺子获得最多的票数,成了当天的包饺子冠军,他情不自禁的赞叹道:“中国的包饺子简直像魔术!太了不起、太有意思了!”目前正在TVU进修心理学的一位会员朋友也自豪地说道:“如今我会包饺子了,这次中国新年我要在朋友面前露一手”。也有大学计算机讲师说:“中国的饺子太好吃了,希望能多举办这样的活动,我会邀请更多的朋友前来参加!”
崔烨表示,美食文化是中华文化当中非常重要的一部分,小小的饺子当中更是有着丰富的中华文化在里头,他非常喜欢这种方式让外国朋友感受并学习中华文化。
【编辑:孙金诚】