中国侨网消息：据西班牙《欧华报》报道，在葡萄牙北部城市波尔图居住过的华人，都听说过具有42年历史的“中国酒家”。她坐落在波尔图美丽的多罗河畔。1966年以前，波尔图还没有一家中国餐馆，那年35岁的周洪泽大胆的在波尔图市开了一家中国餐馆，取名为“中国酒家”。几年时间，规模日益扩大，生意日趋兴隆，迅速成为波尔图市颇具名声的大餐馆。许多葡萄牙人都慕名前来“中国酒家”。至今为止，“中国酒家”已是葡萄牙历史上经营时间最长的中国餐馆。足有42年的历史。

　　鉴于周洪泽在餐饮业方面的贡献，当时的葡萄牙总理特批，决定免去周洪泽餐馆25年的营业税。这在当时可说是华人独一无二的荣誉。

　　周洪泽每当谈起他的“中国酒家”，充满了喜悦与自豪。他告诉记者，前后到葡萄牙访问过的中共中央7个常委，都到过他的餐馆用餐。当年江泽民主席访问葡萄牙时，他的代表团100多人，也曾在他的餐馆包餐。(致远)