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韩国留学生谈在华生活趣事:第一次吃粽子很难忘

2014年06月13日 10:32 来源:中国侨网 参与互动
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  中国侨网郑州6月13日电 (王秋兰)当一盘外表怪异、散发着诱人的香味的粽子第一次呈现在一个老外面前时会有多尴尬?不知道它的什么名字,也不知道如何去吃,不知道味道怎么样,只是用一双奇怪的眼睛仔细打量着,然而正在郑州大学国际教育学院就读汉语国际教育专业的韩国留学生金裕弘就有着如此尴尬的亲身经历。

  谈及第一吃到粽子时的那种尴尬的场景,现在已经成为一个“中国通”的金裕弘仍然觉得有些不好意思,同时他认为,那是近几年来最难忘、最有趣、最尴尬的一件事情。

  “我是一个比较喜欢旅游的人,那次我和我太太跟随着旅行团来到中国,正当我和其他韩国游客用餐时,不久那里的服务员端来了一盘东西用类似于用树叶包裹的小吃,外面还用一根细绳包着,看起来模样好奇怪,更不知道如何去吃、味道怎么样,所以大家当时都没有人去试吃,只去夹其他盘子里的菜。恰好,旁边的桌子上有几个中国人正在用餐,同样也有那种小吃。当时我看见他解开绳子,然后一层一层的拨开,用筷子夹起来就吃,而且看起来还很好吃的样子。按照那个人的做法,我试吃了一下,结果非常美味,但是当时并不知道那就是中国的粽子。”金裕弘尴尬的说。

  金裕弘从小就喜欢中华文化,虽然在小时候学过一些汉文,但是经过几十年的时间很多知识已经被遗忘。所以当一盘真真切切的粽子摆在他的面前时,仍然感觉很陌生。

  自从金裕弘退休后,他对中华文化的热情并没有递减,为了达成自己的心愿,他开始买来书籍自学,从自学到报培训班,从培训班再到中国留学。也就是这次的留学过程中,他才真正的明白了第一次来到中国时吃到外表看起来奇怪的小吃就是“粽子”。

  第一次吃粽子的经历显然是非常尴尬和有趣的,但是第二次在中国吃到的粽子时,金裕弘不再感到奇怪而陌生,相反觉得非常幸福。“端午节的前一天,下课后当他准备回公寓时,我的老师热情的告诉我,我家里包了新鲜的粽子,有各种馅的,非常好吃,待会你跟我回家拿一下。当接过20个左右粽子时我惊呆了,心里更多的是惊喜,感觉非常幸福。在中国的第一个端午节很特别,也很让我难忘。”

  非常喜欢说中文的金裕弘,喜欢与中国同学用中文交流。中国的饮食文化也深深的吸引着他,他非常喜欢收看中央电视台播出的“舌尖上的中国”,而且每期都不会错过。其中就有一次就提到了粽子,而且还讲到了粽子的整个制作流程。“先把糯米和准备包粽子的芦苇叶清洗干净,然后把叶子折成一个锥子形状,然后把糯米和红枣放进去,然后紧紧的包起来,最后用一根细绳捆起来,放在锅里蒸煮就可以了。”他一边示范,一边向笔者介绍说,

  金裕弘说,在韩国好像没有包粽子的芦苇叶,不知道哪里可以买的到,如果有机会的话他想回家包一些,送给他的亲朋好友,让他们也品尝一下中国的传统风味。

  金裕弘认为,中国的传统节假日比较多,非常具有故事性,而且每过一个节日,都有一种相应的美食,一家人都会团聚,很有意思。尤其是端午节、中秋节这样的节日,在这里都会放假,家里人都会聚在一起。然而在韩国的端午节是不放假的,所以过节的这个气氛看起来就没有中国那样浓厚,中国的节日更有趣。

  提起端午节的另外一个活动就是赛龙舟,在中国这种热闹的场面金裕弘也只有在电视中看到过,他相信,现场看赛龙舟肯定会有另外一种乐趣。但是,唯一遗憾的就是在郑州错过了两年的龙舟赛,甚至不知道龙舟比赛在哪举行?距离他毕业的时间还有一年,他希望,在即将离开中国的时候能看到一场热闹非凡的龙舟赛。(完)

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