河北丰宁：非遗烤羊“烤”出富民产业年产值达3.1亿元

2026-08-10 15:50 来源：中国新闻网

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　　日前，河北丰宁满族自治县在坝上草原举办“丰味臻选满乡盛宴”第四届非遗采摘式烤羊暨农文旅招商推介会。来自全国各地的客商、烹饪协会代表及特邀嘉宾共500余人参会。

　　现场举行开羊仪式，嘉宾品鉴非遗美味。丰宁烤羊传承近两百年，曾为军需食品，后入宫廷宴席，独创“现场采摘、分层品鉴、一羊六吃”工艺，果木炭火慢烤而成。

　　目前，当地烤羊经营商户超过700家，带动上下游4.3万人就业，产业年产值达3.1亿元，小小烤羊已经串起了养殖、餐饮、文旅全链条，成为富民增收、全域振兴的朝阳产业。(邢璐程晖张宝阳)

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【责任编辑:史词】

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