中国侨网消息：据欧浪网报道，两年前，25岁的阿明是通过朋友的前工友阿建介绍，被阿建餐馆的老板以其它的方式申请到了西班牙。到达西班牙后，在阿明交待了相应的费用之后，餐馆老板明确告诉阿明他这里不需要工人，让阿明另谋高就，但每个月必须按时交五百多欧元的保险，三个月一付，如果中间有所间断，就直接把他的居留废掉。为了这张来之不易的居留，阿明只得咬牙答应下来。

　　原以为阿建还可以照顾一下自己，没想到等阿明出来后，阿建这时候辞工去了外省开店，之后就因为种种原因联系不上，而阿明的朋友也因为回国，帮不了阿明什么，在西班牙举目无亲的阿明根本连个商量的人都没有，只得走一步看一步。为了不被警察抓到当黑工，阿明只得冥思苦想在当地找一份对口的工作。由于所在的城市不怎么大，但为了能够保住居留，初来乍到的阿明只得降低要求去做了没有多少技术含量的洗碗工，打算慢慢从基础学起。

　　那个时候，西班牙虽有经济危机的迹象，但还不是十分严重，尽管没有技术，但阿明找工也还不难。

　　就这样，阿明就在当地安顿下来了，日复一日地重复着自己的生活。几个月后，从中国出来的朋友在还没工作之前，就直接来到了阿明的城市玩了几天。听了阿明的经历之后，朋友陪同阿明去打了一张保险单，这时阿明才惊讶地发现餐馆的老板收的是全保的钱，给自己上的却是半保，每个月所保的金额仅仅才两百多块钱。

　　看到餐馆老板如此黑心，阿明和朋友不由地火从心生，当天怒气冲冲地去找餐馆的老板。老板得知来意之后，给了两条路让阿明选择：要么直接把他的保险停掉，让他的居留废掉；要么阿明每个月交六百多块钱，他把阿明的保险由原先的4个小时换成8个小时。看到自己的居留马上就要功亏一篑，阿明只得忍气吞声地接受了这种不平等的条约，答应每个月给老板六百多欧元，无论如何也要帮自己上全保，毕竟自己是一年的临时居留，万一因为保险不够换不出两年的，之前的一大笔钱就泡汤了。

　　没想到，这样的全保，一保就保了一年半，等到阿明拿到第一张两年居留的时候，身上几乎囊空如洗。为了“养”这张来之不易的居留，出国花了16万人民币不说，还要耗上了一年半的青春为这张珍贵的居留“续命”。

　　拿到两年的居留后，阿明的第一反应就是离开那个压榨了自己将近两年血汗钱的“魔鬼餐馆”，而此时的阿明也由刚开始的洗碗升到了二厨。然而此时随着经济危机的加剧，新的餐馆也开始奉行“开源节流”，回掉了大厨和一个跑堂，由老板和其未成年的女儿来接替。

　　自从阿明的老板做了大厨之后，可怜的阿明没好日子过了。除了炒菜和炒饭，厨房里其它的事情其本上都由阿明这个唯一的工人“包揽”下来，再加上老板脾气又不好，阿明根本马虎不得，只要一停下来，老板总认为他在偷懒，设法找点事情让他去做，几乎不能让他喘息片刻，吃的饭菜比以前更差了，不是啃鸡骨就是吃鸡蛋，而且天天吃来吃去就那几样，工作量比以前增加了一倍增，而工资却还是“原地踏步”。就这样，不堪重负的生活终于迫使阿明回掉了自己的工作，想重新学点新的东西为自己的前途考虑。

　　之后，阿明便跳槽另一个城市的一家餐馆做酒吧，两个月后，熟练了酒吧的阿明慢慢发展到兼做了跑堂，除了洗洗杯子以外还要做出菜的事情。