当上“时尚菜农”

　　尽管阳台上能种出不少东西，但要实现自给自足显然很不现实。有一次李美娇从外面买回一捆菠菜，在清洗时闻到一种可疑的气味，像是一种杀虫剂。

　　想到这些影响人们健康的“隐形杀手”，李美娇一下子觉得很沮丧：在巴掌大的“阳台菜园”里玩有什么劲！在法国留学时，她就发现不用化肥、农药和催熟剂的生态蔬菜，尽管价格贵得惊人，但还是很受人喜爱。哪怕是采取最简单的烹调方式，随意蒸熟，或拌成沙拉，加上少许盐，都会美味可口。她想，“还不如索性在乡下租些地专门种植有机蔬菜，让大家都能享受到蔬菜甜丝丝的味道。”

　　2005年初，李美娇做出了一个令同事大吃一惊的举动：辞去月薪上万元的工作，在花都区租下200多亩土地，雇人专门种植有机蔬菜。

　　不久，当地农民惊奇地发现，这个从国外回来的漂亮女孩对搞种植一点都不外行。她的地简直不是种出来的，而是绣出来的。菜地被精耕细作，合理规划。她带领工人铲土做埂围成一块块的畦田，每一畦都种着不同的蔬菜：拳头大的日本迷你南瓜，颜色鲜艳的法国蓝莓和小叶欧芹，还有美国芫荽、荷兰水田芥等等。

　　与当地菜农做法不同的是，李美娇种菜施用的肥料都是发酵后的鸡粪、猪粪和草木灰等，不用任何化肥。都说蔬菜爱生虫，根本离不开农药，女孩却另有高招：“用烟丝及辣椒等泡水或者将大蒜捣碎了泡水，装在喷雾器里往叶子上喷，天然又管用，比农药好百倍！”

　　从2005年6月开始，李美娇的生态蔬菜开始进入广州家乐福、华联等超市。尽管价格是普通蔬菜的几倍，但因绿色环保，再加上从国外引进的一些新奇品种人们很少见过，所以，这些蔬菜一上市就供不应求。

　　紫苏叶卖火韩国

　　2006年10月，李美娇和男友一起到韩国旅游时，发现当地人对紫苏情有独钟，而且这种蔬菜价格很贵(每公斤180元人民币)。紫苏属于一年生的草本科植物，具有药效，韩国人把它当成日常的高档蔬菜，用紫苏叶煲肉或炖汤。

　　李美娇在首尔一家料理馆吃饭时，向老板打听紫苏叶这么贵在市场上是否卖得动，对方不假思索地说，抢手极了，因本国供应严重不足，还要花大价钱从国外进口呢！李美娇敏感地意识到，如果自己再承包几百亩地专门种植紫苏往韩国出口，这将是一次让事业腾飞的好机会！

　　接着，李美娇又和首尔的几位蔬菜经销商联系，对方对她在中国大规模种植生态紫苏的想法很感兴趣，并表示愿意向她提供最优良的新品种，建立长期合作关系。

　　经过一番奔波，2007年初，一个占地1000多亩的生态紫苏种植基地初步建成。

　　原以为她手下有不少员工都是从农校毕业的，种植耐旱、抗病力很强的紫苏应该没什么技术问题，但没想到这种“洋玩意”因“水土不服”，种下不到一个月就给小李来了个下马威。当时，紫苏开始大面积开花，李美娇心里清楚，种紫苏就是靠叶子赚钱，一旦开花，叶子就停止生长，自己上百万的投资就会血本无归。想到这些，女孩吓出了一身冷汗，赶忙向首尔的蔬菜经销商求救。对方得知情况后，马上带领专家赶了过来。原来紫苏过早开花是气候差异原因造成的，只要采取点小措施就可以解决(因涉及商业机密小李不愿透露具体操作方法)。她按照韩国专家教的办法去做，紫苏果然不再开花，叶片也很快长了起来。

　　技术问题得到了解决，当年，李美娇将收获的紫苏叶出口到韩国就净赚200多万元。令她自豪的是，尽管韩国制定的多项环保技术指标近乎苛刻，但她生产的有机蔬菜却一路畅通无阻。(李蕊娟)