盘是古代盛水或食物的浅底器皿，多为圆形。甲骨文的“盘”字，像人手持匕向一圈足的器皿中舀取食物之形。金文“盘”字的器形讹变成“舟”，字变为“般”；或加“皿”表示它是器皿；或加“金”，表示它是由金属铜制成。小篆的“盘”字从“木”，则表示它是用木制成。“盘”字除作为器名，还可用作旋转、缠绕、盘问、盘算等义。（北京大学出版社供稿）