巴黎的藏式餐馆

    
    巴黎有许许多多中餐馆，谁知竟还有藏式餐馆。
    
    这家藏式餐馆开在巴黎市中心。进门落座，环视四周，不大的铺面里摆着七八张小条桌，桌上铺了洁白的餐纸，上面放着高脚酒杯，配料盒和烟缸。临衔的一面窗户改造成一排厨柜，里面陈放着玛尼转经筒和一些西藏小饰物。厨柜对面墙上挂着一幅佛像唐卡，虽是新的，但却很精道耐看，裸露的横梁上画着七珍八宝和莲花图案，配上化纤地毯和壁纸，透出那么一股又土又洋、不藏不西的味。
    
    一位约２０出头、身着藏装的姑娘，面带微笑送来菜单，我的朋友用法语与她交谈了几句，并介绍说我是刚从拉萨来的，今天特意到这儿来吃家乡饭。她非常惊奇。我用藏语重复说了一遍后，她显得很高兴，并有礼貌地问我要点什么？我说当然是酥油茶，其它由他们二人点。不一会儿，酥油茶上来了，我们边喝边漫无边际地聊着。
    
    我的到来居然还惊动了餐馆老板，他特意从后厅出来，极有礼貌地问候一番。此时，我才知道他是比如县人，9年前从印度迁到巴黎，以开餐馆为业。

                                                (摘自《侨报》)