列支敦士登中餐馆

    
     列支敦士登是世界上最小的国家之一。这个只有近三万人口的小国，要见到一名华人不容易。但是，该国却有一间中餐馆——“中国城中餐馆”。“中国城中餐馆”老板并非华人，厨师由来自香港的华人担任。由于中餐花样多，适合外国人的口胃，所以生意很不错。
    
     据这家中餐馆的两名香港华人厨师介绍，这家中餐馆创世只有3年多，创办之初是为了给来该国旅游的华人提供中餐服务，而由当地一位老板投资经营的。餐馆内除了两名厨师来自香港外，还有一名华人协助厨务，所以全间餐馆只有三名华人。餐馆的食客多外国人，也有一些亚洲及其他国家的华人旅客到此光顾。

                                              (摘自《南洋商报》)