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觅食：就着这碗东坡肉 我能下五碗饭
浙江名菜东坡肉，创制于徐州，名扬于杭州，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。猪肉选以金华乌猪为佳，制作时要慢火，少水，多酒。出锅后色泽红亮，味醇汁浓，咬一口唇齿生香。跟随镜头走进浙江省杭帮菜博物馆，跟大师学做色香味俱全的红烧肉！
浙江名菜东坡肉，创制于徐州，名扬于杭州，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。猪肉选以金华乌猪为佳，制作时要慢火，少水，多酒。出锅后色泽红亮，味醇汁浓，咬一口唇齿生香。跟随镜头走进浙江省杭帮菜博物馆，跟大师学做色香味俱全的红烧肉！
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