中国侨网消息：据美国《世界日报》报道，5月28日是华人传统的端午节，又到粽子飘香季节。美国南加各地华资超市端午粽子专柜人气渐增，一些商家适时提供现场免费试吃提升买气。愈来愈多民众表示，今年会自己动手包粽子，一来省钱，二来好玩，三来放心。餐饮业则表示，今年他们的粽子必须物美价廉，才能与民众自力更生包粽行动竞争。

　　根深蒂固的过端午节传统，使不少华裔民众多年来一直保存端午节吃粽子的习俗，特别是年纪较长的家庭妇女，不仅自己动手犒劳全家，还以自己的手艺馈赠亲友，宾主尽欢。

　　今年经济持续低迷，加上食材普遍小幅上涨，粽子的主要原料糯米、红绿豆、花生、猪肉、粽叶等，涨幅都在5%至10%左右，许多民众都精打细算，购买食材也货比三家。

　　被华埠不少老人称为“粽子大王”的何姨，多年来端午节都包粽子赠送亲友。由于好手艺名声在外，每年端午节起码要包两、三百个粽子送人，“从来不好意思收钱”。

　　“不过今年开始接受粽子的成本费”，何姨说，由于顶不过经济难关服装店关门，一家人正常生活都成问题，端午节再送粽子实在撑不下去。

　　为了不吓走客人，许多商家的食材价格只小幅上涨，比如十磅包长糯米两包十元，绿豆两包1.5元，花生两包两元，粽叶每包也在两元以下。而香港、顺发、夏威夷等超市，德成行和各地烧腊外卖店，原来一个1.75元的肉粽也涨至两元左右。一些自产端午粽子的华资餐馆表示，定价尚在观望中。

　　不少民众仍感觉自己动手包节省更多。周日在大华99超市采购粽子食材的方太太表示，全家大小五口都喜欢粽子，如果外买，一顿就超过15元，自己包，十磅糯米可包20至30个，起码节省30%。

　　大华超市蒙市分店干杂部管理员表示，过去一周，光是糯米就上了四架，每架80箱、共8000磅，买气带动商家卖气，他们的生意比往年好，比如粽叶，就有三、四种，品种多于往年。

　　为争取市场，不少华资餐馆和食肆今年端午节粽子不但个头大、口味多，且价格保守。圣盖博市江浙小吃店郭先生表示，他们的豆沙甜粽、猪肉咸粽和一口粽，单价都在两元以下，“让大家轻轻松松过节”。(杨青)