盼破农历"7穷8绝9翻身"说 纽约华埠酒楼重装开业
2009年08月11日 15:48 来源:中国侨网
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中国侨网消息:据美国《星岛日报》报道,经过约一个月的装修,位于纽约东百老汇的东方酒楼9日以蓝天白云吊顶、蓝粉色调的全新装潢和更加优质的服务重新开业,并推出为期一个月头奖为中美往返机票的抽奖活动,希望打破“七穷,八绝,九翻身”的说法,能够提早翻身。
东方酒楼经理王丹尼(Danny Wang)表示,东方酒楼以经营福建人的嫁娶婚宴为主,也是靠婚宴的盈利维持生意。然而,对于坚信农历运势的福建人,每年的农历七月是酒楼生意的低谷,而今年又赶上闰五月简直是不吉的象征。现在低迷已经过去,酒店的订单逐渐多起来,希望通过促销等方式来吸引更多的民众前来用餐。
东方酒楼经过一个月、斥资3万元从新整顿装修后,本月初已经陆续为订酒席的民众专场开放,而当日则开始全面恢复营业。重新装潢的东方酒楼,有着蓝天白云为主色的吊顶,和蓝粉色系的桌椅,显得格外淡雅清新。
华裔酒楼业者郑时甘介绍,现在餐饮业服务竞争激烈,只能利用生意不好的淡季,进行员工培训、酒店装修、改善菜色等措施,才能在生意恢复的时候抓住商机。(李晓谜)
【编辑:陆春艳】