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两月遭查12次 加华商斥卫生部门矫枉过正
2009年06月22日 14:30  来源:中国侨网   发表评论
  徐太太手上的罚单,是今年以来收到的,共须罚逾千元。(加拿大《星岛日报》/崔源明)

    中国侨网消息:据加拿大《星岛日报》报道,温哥华冬奥会临近,大温哥华卫生部门加强巡查食肆,不过列治文一家开业两年的中餐馆向该报抱怨道,近两月卫生督察巡查多达12次,并且两度开出罚单,共罚近一千四百元,指不断巡查情况矫枉过正,不合情理。同区一家日本料理店也指检查过于严苛。

  不过,卫生部门否认相关指控,并且强调首重公众饮食安全,而卫生局已经采用递进式执法,对屡劝不改的经营者处以罚款,甚至吊销牌照。

  曾经在温哥华市经营日月轩、龙腾轩的东主夫妇徐德添和吴敏莉,来自香港,在大温经营饮食业逾10年。夫妇两年前接手烈市南区史提夫斯顿(Steveston)一家已经开业十年的中餐馆,装修后改名添味馆,焕然一新,甚至有网站评为五星级水平。未料开业后数月,卫生部门一专门负责该区的督察来巡查及覆检,随后在5月28日及6月10日,两度开出罚单,各罚690元。卫生督察还要求店方撤下营业执照,只发出临时执照。要店主通过食物处理安全课程,甚至一个新上工三天的员工也要报读,才批准食肆继续经营。

编辑:陆春艳】
 
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