哥斯达黎加外贸协会的一项研究结果表明，虽然中国咖啡饮用品市场竞争激烈，但中国市场自身的特点值得哥斯达黎加的咖啡业者开发。

　　研究认为，中国对咖啡的需求主要集中在大城市，特别是高收入人群。大部分咖啡消费者都是青少年，其中包括有西方教育背景的中国人和旅居在华的外国人。

　　但是，中国的传统茶文化对咖啡饮品进入中国市场造成了巨大冲击。尽管如此，哥斯达黎加外贸协会的研究认为，在未来几年内，中国对咖啡的需求仍将不断增长。

　　统计显示，2002年中国进口咖啡5797吨，到2007年已经增加到10197吨。但中国97%的进口咖啡为速溶咖啡。研究认为这主要是因为中国人对咖啡认识不足，还不太了解咖啡文化，因此需要在中国市场扩大宣传，增加投入。

　　哥斯达黎加咖啡协会表示，哥斯达黎加一些咖啡生产企业已经着手开发中国市场，而且认为中国市场很有潜力。但研究报告指出，哥斯达黎加咖啡很难在中国超市与越南、印度尼西亚等国的咖啡以及一些知名品牌咖啡竞争。哥斯达黎加咖啡业者需要与中国当地企业合作，通过咖啡厅等渠道，推广高品质的原产地咖啡。

　　另一方面，开发中国市场有助于哥斯达黎加咖啡业者扩大出口市场的多样化。2008年哥斯达黎加共出口咖啡99556吨。其中51%出口到美国，其次是欧盟国家，随后是日本，另外，还出口到澳大利亚、加拿大等新兴市场。(张源培)