中国驻特多使馆举办中国美食节 交流饮食文化(图)

　　中国侨网6月20日电 据文化部网站消息，看着美丽的加勒比风景，诉说着激烈的世界杯赛事，吃着可口的中华美食，这个甜美的梦想近日在特多首都西班牙港变成了现实。由中国驻特多大使馆、特多外交部和特多凯悦大酒店共同举办的“中国美食节”自6月13日开幕以来，受到当地民众的热烈欢迎和积极参与，中国的餐饮自然也成了街谈巷议的话题。

　　中国驻特多大使黄星原在开幕式致辞中表示，中国人抵达特多已经有208年的历史，中餐进入特多也应该有208年的历史了。如今，无论是在特立尼达岛还是在多巴哥，找一家中餐馆易如反掌;而在中餐馆用餐的顾客中，绝对不是清一色的华侨华人，当地各个族群的身影我们在中餐馆中都可以看到。中餐在特多早已被广为接受，中国的饮食文化也早已成为特多多元文化的一个组成部分。

　　黄星原强调，2014年正值中特建交40周年，中国大使馆与特多政府及社会各界积极合作，推出了一系列丰富多彩的纪念活动，今天开幕的“中国美食节”便是其中的一个亮点。参加“中国美食节”，品尝中国美味佳肴的那种甜美，也必将融入我们对中特建交40周年纪念的记忆之中。

　　赴特多访问的国侨办“文化中国•中华厨艺”代表团团长朱慧玲女士表示，代表团此访特多目的有四：第一、参加庆祝中特建交40周年系列活动;第二、慰问特多华侨华人;第三、宣介悠久灿烂的中华文化;第四、增进中特两国人民的传统友谊。

　　特多外交部副常秘赛格诺里特女士和特多凯悦大酒店总经理乔治先生在各自的致辞中，祝贺“中国美食节”的开幕，称颂中国饮食文化的积极影响，盛赞中特两国的深情厚谊，憧憬未来两国合作的美好前景。

　　“中国美食节”自6月13日开始，至6月16日结束。技艺高超的大厨们还在特多总理府进行了厨艺表演，特多总理比塞萨尔和国侨办副主任何亚非观看了表演，并与大厨们合影留念。美食节举办期间，中国八大菜系图片展、现场播放的英文版《舌尖上的中国》，以及代表团四位大厨烹制的美食，让慕名而来的参与者们享受视听盛宴的同时，也品尝到美味可口的中国大餐。(李旭大)