东京餐饮业继续缩短营业时间：民众晚餐有着落了吗？

　　中国侨网3月25日电 据日本《中文导报》报道，日本持续了约2个半月的“紧急事态宣言”，终于在3月22日正式宣布全面解除，不过首都圈的餐饮店仍然只能营业到夜晚9点，仅比“紧急事态宣言”实施中延长了1个小时，之前日本全国出现的“晚餐难民”现象，是否有所改善，记者就该问题进行了一番了解。

　　所谓“晚餐难民”，就是指在“紧急事态宣言”实施中餐饮行业只可以营业至晚上8点，造成大量双职工家庭和单身上班族，下班后无法在餐厅营业结束时间前入店就餐，从而引发的社会现象。此类人群就被称民众戏谑地称为“晚餐难民”。

　　众所周知，日本公司普遍的下班时间在傍晚6点左右，再加上乘坐1个小时公共交通工具回家，抵达住处的时间约在傍晚7点左右；稍微加点班，到家时间还将推迟一些，如果这个时间才开始做饭的话，等吃上热乎饭估计是在9点前后。这样的生活规律显然对身体不是非常健康，因此大多数的工薪阶层喜欢在下班后，迅速到餐厅里解决晚饭问题。

　　不过，“紧急事态宣言”把大家晚餐的节奏彻底打乱了。但凡正常时间下班，就近找到餐厅堂食，问题还不容易显现，可是不见得所有人每天都能按时进入饭馆。

　　早前日本媒体报道称，一位居住在群马县的母亲表示，女儿参加的培训班通常要晚上8点才下课，附近的餐馆几乎全部停止营业，所以只有去超市买些熟食给女儿吃，但就是因为这件事而遭到家里婆婆数落，她感到十分委屈，婆婆说怎么能让孩子吃超市的熟食，当妈妈的简直不合格。

　　不仅如此，记者在“紧急事态宣言”实施期间也发现，部分餐厅甚至提前禁止堂食的时间。

　　据一位下班时间为晚上10点的工薪族男性说，自己一直习惯下班在外用餐，“紧急事态宣言”后，晚餐自由被无情剥夺，送餐上门太贵，做饭又太累，简直令人崩溃。

　　随着“紧急事态宣言”的结束，首都圈餐饮店的营业时间被政府要求放宽至晚间9点，且不再具有命令及罚则等强制性，这意味着部分餐厅或在第一时间恢复正常时间营业，“晚餐难民”们终于可以松口气。

　　在东京工作的旅日华人陈先生告诉记者，自己由于放工时间较晚又不擅长做饭，所以在“紧急事态宣言”时期，每天都会为吃什么、在哪里吃、什么时候吃、怎么吃而苦恼，两个半月的时间多数是买便利店盒饭和外卖披萨度日，味觉都快被搞坏。目前虽然餐饮店的营业时间只比以前长1个小时，但感受却完全不同，至少坐下来吃碗拉面的时间是足够了。(吴言)