法国超市出现大范围缺货 鸡蛋面粉供应最紧缺-中国侨网

  • 设为首页

法国超市出现大范围缺货 鸡蛋面粉供应最紧缺

2022年05月03日 10:21   来源:海外网   参与互动参与互动
字号:

  法国超市出现大范围缺货 鸡蛋面粉供应最紧缺

  海外网5月3日电 法国超市一些基本食品大范围缺货,甚至断供。法媒称,这一现象反映了多种紧张局势,包括消费者的担忧和抢购、国际冲突持续、生产成本上升,乃至在当前高通胀背景下艰难的贸易谈判。

  据法国BFM电视台2日报道,无论是食用油、面粉还是意大利面,现在都出现短缺迹象,这令法国家庭困扰。尼尔森研究所(NielsenIQ)指出,自3月初以来,一些基本食品供应持续下降,尽管这一趋势需要在未来几周内进一步证实。目前法国超市缺货最严重的是食用油,其次是冷冻土豆、面粉、意大利面和鸡蛋。根据尼尔森研究所的数据,自2022年初以来,3.1%的食品一度出现短缺,平均缺货时间为四天,其中60%是杂货和生鲜产品。

  造成食用油、面粉缺货的主要原因是消费者进行预防性采购。由于担心国际冲突会压低葵花籽油和小麦库存,法国消费者提前加大采购量,而分销商的供应链没有跟上。法媒称,但这并非缺货的唯一原因。例如在鸡蛋方面,法国暴发禽流感以及饲料价格提高,这些也加剧了供应紧张形势。

  法国国家食品工业协会(ANIA)主席让-菲利普·安德烈解释说,鸡蛋70%的成本在于饲料,而当前的国际冲突导致鸡饲料供应紧张和价格上涨。他补充说,这种情况也适用于“肉类产品”,尤其是家禽、猪和牛的饲料价格飙升。让-菲利普·安德烈认为有必要呼吁法国人“不要恐慌”,但也必须理解整个农食品行业面临的状况,因为当前供应紧张的另一个原因是分销商在3月1日结束与食品制造商的年度谈判并对进货价上调后,在生产成本高通胀的形势下,制造商正重启价格谈判。

  法国农业生产者全国工会联合会(FSNEA)主席克里斯蒂安·朗贝尔解释说,“现在我们以每公斤1.9欧元的价格卖猪,这比1月份的每公斤1.4欧元有所上升,但随着成本的增加,我们正在赔钱,价格上涨是必要的。”她指出,与分销商的谈判非常艰难,并指责分销商总想压低价格。但分销商方面把自己定位为“法国家庭购买力的捍卫者”,这一论点很有说服力,购买力是法国人目前最关心的问题。法国大型分销商勒克莱尔集团(E. Leclerc)首席执行官米歇尔-爱德华·勒克莱尔还指出,原材料涨价不能是制造商提出加价的唯一原因,他甚至指责这是“投机”。(海外网巴黎 鲁佳)

【责任编辑:王琴】
中国侨网微信公众号入口
分享到:
侨宝
网站介绍 | 联系我们 | 广告服务 | 供稿信箱 | 版权声明 | 招聘启事

中国侨网版权所有,未经授权禁止复制和建立镜像 [京ICP备05067153号] [京公网安备:110102001262] [不良和违法信息举报]

Copyright©2003-2022 chinaqw.com. All Rights Reserved

关注侨网微信