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英国打击黑工致中餐业萧条 华人商业恐全线受创
放大字体】【缩小字体】【打印稿件】 2008年04月07日 11:20 来源:中国侨网

    中国侨网消息:据星岛环球网报道,英国政府大力打击黑工,对整个英国华人商业造成影响,除中餐业及大型中国超市外,部分老牌华人装修、厨具、地产、信贷公司和婚纱影楼也表示,中餐业萧条连带影响其它行业发展。很多华人业者表示目前苦无对策,对未来发展持观望态度,若情况继续恶化,英国华人商业恐会全线受创。

  报道称,两间华人装修公司在接受采访时不约而同地表示,该行业受影响甚巨。因中餐馆开业装修是他们的主要收入来源,而自打击黑工行动开始后,大部分东主采取观望态度,新餐馆开业数目明显下降,几乎所有正在洽谈的生意都已停摆。

  经营装修公司已近十年的黄先生说:“一般每年仅能承接3至4个10万镑至20万镑的中餐馆开业装修工程,且此类装修工期至少3个月,往往洽谈合约也需数月。政府突然高调打击黑工后,几乎谈好的3个工程现都已无消息,估计今年生意将损失70%。”

  黄先生还表示,由于境况差,不得不被迫与所有工人解约,待顺利承接工程再作打算。另一华人装修公司也表示,80%业务为开业装修,今年生意至少损失50%。

  某大型厨具公司老板朱先生也表示,厨具与餐饮业息息相关,2月29日新移民条例实施至今一个月,该公司5个已交付订金的合同被取消,占每月订单量的10%。其它数家华人厨具公司同样面临不同程度的损失,甚至有小型厨具公司生意损失过半。

  专做华人地产生意的两间地产公司不约而同地表示,华人餐饮店东主近月放盘量大幅上升,但交易量却下降。虽然有不少人问盘,但都畏于中餐业人手不足现状,仍在观望。

  职员王小姐诉苦:“交易佣金是我们的主要收入,我和同事已经几个月没有佣金,基本工资根本不足以生活,再这样下去,唯有转行。”

  报道指出,打击黑工甚至影响华人婚纱影楼的生意。某影楼东主表示,现下人心惶惶,许多中餐从业者结婚、拍婚纱照、摆酒的计划都已暂缓,该影楼目前已近停工状态。

  经营厨具的朱先生表示,1988年曾亲眼目睹,由于中餐人手严重短缺,厨房工人工资数月内由180镑炒到260镑。他说:“60年代来英经营中餐的香港移民,80年代末大多已做不动了,而在英国长大的子女又大多不愿再做中餐,英国人又做不了,人手奇缺的情况下,工人工资数月内炒高5成。”

  20年来中餐价格没有太大改变,但铺租、人工至少上涨一倍,所以中餐业当前所受打击,较80年代末更为严重,并拖垮所有与中餐业有关的华人商业。

  受访的多个行业雇主亦表示,华人刻苦耐劳、诚信有加,不仅没有与本地人竞争,反而填补了“苦工”空缺。



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