法国博主米莲娜：“把中国的故事讲给更多人听”

　　在甘肃敦煌，品尝沙葱炒蛋、胡羊焖饼等特色美食；在上海街头，测评最地道的法棍面包；在法国里昂的家里，让家人们试吃王致和臭豆腐……打开米莲娜的短视频账号，探访体验中国美食类的内容丰富而有趣，见证了这位法国姑娘与中国别样的文化情缘。

　　“小时候我就喝普洱茶、学中国武术，还在中医的治疗下缓解了病痛。”米莲娜说，她的母亲是一位舞者，家里的艺术氛围十分浓厚，在母亲的影响下，米莲娜开始接触中国音乐和服饰，阅读法语版的中国诗词，对中国文化心生向往。

　　2015年，米莲娜初次来到中国，在上海攻读美食国际管理硕士学位。此前，爱旅行的她已经走过全球25个国家和地区，但在上海，她感受到从未有过的“亲切感和舒适感”，由此萌发了来中国定居和发展的念头，开始系统学习中文。

　　硕士毕业后，米莲娜先后5次回到中国，在北京、杭州、苏州、成都等地旅行，“我发现美食是走近某种文化最好的方式。”米莲娜认为，一个人对于饮食文化的态度，折射出他对多元文化的包容性和探索欲。“美食的美，是审美的美，也是美好的美。”说得兴起，米莲娜还秀了一把中文水平。

　　从此，她开始将镜头对准中国大地上各具特色的风味。西湖鱼羹的清淡温润让她情有独钟；擂椒皮蛋的鲜辣让她不禁赞叹这是“绝妙搭配”；那碗让很多中国人都“望而却步”的螺蛳粉也成为她的“心头好”。“在法国，我们很少去餐厅吃饭，但凡去餐厅吃饭都非常隆重，一吃就是三四个小时；但在中国，人们经常去街头巷尾的小店聚餐，很多小馆子、社区食堂都充满‘烟火气’。”米莲娜说，通过美食，她更深切地感受到不同文化之间的碰撞与融合。

　　味蕾的探索只是米莲娜行走中国的起点。在山西朔州，她游文庙、玩非遗，体验中国绳艺、香包、剪纸、面塑的魅力；在福建三明，她观察当地人使用的厨具，探寻沙县小吃背后的历史文化；在江西篁岭，晒秋等特色民俗让她触摸到中国乡村文化“特别深刻的美”……

　　每到一地旅行，米莲娜都被一种文化魅力所打动。“我知道很多外国人对中国只是不了解，不是不喜欢。我想通过我的视频让他们看到中国现在的样子。”米莲娜说，有一次她在上海的“梧桐区”散步，发现大家习惯把这里的梧桐称作“法国梧桐”，她觉得十分亲切，就拍下视频给父母看。“我爸妈都觉得很惊讶，没想到上海这样的大城市，还能保持着这么高的植被覆盖率，而且这些梧桐树都长得非常茂盛。”她说。

　　近来，米莲娜的账号上推出了新的栏目——“采访100个定居中国的老外”，把目光投向更多像自己一样选择在中国生活创业的外国人。米莲娜认为，这些喜欢中国、热爱中国文化的外国朋友，每个人都有着跨文化交流的背景和故事，从他们的视角来看待中国与世界，能增进彼此的交流和理解。

　　“我希望把中国的故事讲给更多人听。”米莲娜说。

　　本报记者 朱金宜

　　《人民日报海外版》(2025年07月23日 第 12 版)