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我在非州“雕刻”咖啡时光

2006年05月21日 16:41




  非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。

    肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖啡的意思。一杯大杯的当日咖啡只需要70先令,也就是人民币7块钱,卡布其诺用像碗一样的杯子盛着,只需要150先令,玛奇朵(Machiato)咖啡是我的最爱。而咖啡的味道,只有喝过非洲咖啡的人才能真正了解。

  离我们最近的JAVA就在恩岗路上,开车10分钟,走路也不过半个小时。如果中午时分去JAVA,肯定是要排队的。有时候,一边站在吧台看他们制作咖啡,一边就顺手买一小包现磨的咖啡豆,这样我还可以得到一杯免费的当日咖啡。

  JAVA的魅力除了纯正的咖啡,还有英式的点心和服务。侍应生穿着自家的体T衫穿梭在人群中,上面有非洲地图和JAVA的LOGO。在非洲,服务生是快乐的一群人,他们时不时欢快地和客人打招呼,有些幽默的小伙子总是逗得客人一阵大笑。他们热爱自己的工作。

  许多下午的时光在JAVA打发走了,看一本英文小说,或是和果儿坐在长椅上闲谈,有时候会跑到隔壁一家卖珠子的小店,和美丽的姑娘简聊天。简曾作为肯尼亚驻华使馆的随员在中国呆了四年,会说简单的中文,英语极好,她的工作就是帮一个印度设计师看这家DIY首饰店,闲的时候,她会自己拿起珠子做一个镯子。简很快乐,爱自己现在的工作,并梦想拥有一家属于自己的小店。

  JAVA在城里和靠近星期五市场的附近各有一家分店,都是一样的生意兴隆。星期五市场在比较远的联合国人居署附近,又叫马赛市场,是一个周末才开放的售卖马赛部族货物的自由市场。有意思的是,后来我爱上了市场边上一家咖啡店的咖啡味道,认为它几乎超过了JAVA,是内罗毕最好喝的咖啡,可惜店名我没有记下来,就一直用“星期五咖啡”来替代了。(来源/国际在线)



编辑:谢萍】


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