海内外福州乡亲“闽江之心”共享歌舞美食盛会-中国侨网

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海内外福州乡亲“闽江之心”共享歌舞美食盛会

2022年08月14日 08:45   来源:中国新闻网   参与互动参与互动
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中国侨网“闽江之心”华侨歌舞美食汇活动现场。 郑江洛 摄
“闽江之心”华侨歌舞美食汇活动现场。 郑江洛 摄

  中新网福州8月13日电 (郑江洛)越南香蔬纸米卷、马来芒果糯米饭、印尼椰浆千层糕、泰式风味口袋捞面……在福州闽江之畔举办的“闽江之心”华侨歌舞美食汇,邀请了原华塑小区的美食经营者,设置十余个东南亚美食摊位,吸引不少民众品尝。

  “我们的糕点都是正宗的、原汁原味印尼口味的。”印尼归侨陈富淼携妻子在摊位前忙着售卖芭蕉卷、彩虹糕点、椰丝糯米糕等自制美食。

  陈富淼告诉记者,他上世纪60年代回国,这些美食都是他“儿时的味道”。他父母教了夫妻俩学做印尼糕点,在原工作单位华侨塑料厂关闭后,夫妻俩便开始卖糕点,成了华塑的网红店,大家都称呼他为“淼伯”。华塑小区拆迁后,他们改为线上售卖,仍然不断收到订单,很多都来自老客户。

歌舞美食汇现场的东南亚美食吸引众多游人。 郑江洛 摄
歌舞美食汇现场的东南亚美食吸引众多游人。 郑江洛 摄

  福州华侨塑料厂曾容纳20世纪50年代以来大批东南亚归国华侨。华塑小区是华侨塑料厂职工的宿舍区域,很多聚居于此的归侨们手工制作东南亚特色美食,在家门口贩售。

  印尼归侨赖金辉也带来了黄金糕、千层糕、椰浆南瓜糕等美食。“小时候我们在印尼过年过节都吃这个糕点,随父母回国后,他们也把这项手艺传给了我们。”赖金辉说,过去他和妻子在华塑小区开了十余年印尼菜餐馆,希望通过此次活动让更多人了解到印尼小食。

  在“闽江之心”海丝广场,曼妙的波斯舞,活力四射的桑巴舞、草裙舞、肚皮舞,穿着印尼特色服饰“巴迪克”“笼基”的福州离退休归侨联谊会的归侨侨眷展现的印尼歌舞等表演轮番上阵;福州软木画非遗传承人、意大利华侨郭丽和福州漆艺家方晓辉为大家讲述了各自传承福州传统技艺的心路历程。

  本次活动还邀请了来自五大洲20多个国家的数十位海外侨商。“世界五大洲,有太阳、有海水的地方就有我们十邑福州人。福州是著名侨乡,有430万名华侨华人,270万名归侨侨眷。海外乡亲漂洋过海在外谋发展,但我们一直心系福州。”侨商代表、世界福州十邑同乡总会常务副会长兼秘书长林祥华表示,歌舞美食汇拉近了海外乡亲与家乡的距离,大家都非常高兴参与其中。

  当天下午,侨商还参观了“闽江之心”核心区、上下杭、苍霞历史文化街区、烟台山风貌区等闽江沿线景观,实地考察投资环境。侨商们纷纷为家乡翻天覆地的变化感到欣喜。澳大利亚福建总商会永久名誉会长余秀明为福州的新地标点赞,她说,看到福州的变化这么大,也增加了华侨华人在家乡投资的信心。

  派江吻海,闽水泱泱。以福州中洲岛为核心,西起三县洲大桥、东至闽江大桥的“闽江之心”景观带,作为福州城市的老景点、新地标,现已成为福州市民的热门“打卡点”。(完)

【责任编辑:王琴】
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