【寻味香江】元朗荔枝木烧鸡:果木熏香 鲜嫩多汁
在香港元朗,烧鸡一直是当地人热爱的美食,每逢佳节也不乏它的身影。在元朗的大棠有机生态园中,荔枝树枝繁叶茂,这里土壤肥沃、气候适宜,万物生长。当荔枝木遇上烧鸡,又会迸发出怎样的味蕾体验,让我们跟随餐馆厨师的脚步一起开启一场味觉之旅。
记者 罗嗣昱 罗芊芊 范思忆 香港报道
在香港元朗,烧鸡一直是当地人热爱的美食,每逢佳节也不乏它的身影。在元朗的大棠有机生态园中,荔枝树枝繁叶茂,这里土壤肥沃、气候适宜,万物生长。当荔枝木遇上烧鸡,又会迸发出怎样的味蕾体验,让我们跟随餐馆厨师的脚步一起开启一场味觉之旅。
记者 罗嗣昱 罗芊芊 范思忆 香港报道