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奥克兰一经营25年的中餐厅关门 食客竞相合影留念

2019年10月15日 10:16   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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  中国侨网10月15日电 据新西兰天维网报道,“这是我的告别餐”署名Robbie Mcmath的网友把自己点的最后一份中式快餐挂到网上分享。

  日前,新西兰一家开了25年的中餐厅关门,这是奥克兰历史悠久、受食客欢迎的中式快餐店,得知消息后,新西兰当地食客纷纷求合影。

新西兰奥克兰的Chinese Cuisine关门,食客前来合影留念。(图源:新西兰天维网)
新西兰奥克兰的Chinese Cuisine关门,食客前来合影留念。(图源:新西兰天维网)

  “以后就吃不到这里的叉烧猪肉馄饨面了,简直不知道怎么办……”一位网友遗憾地说。

  一位年轻的食客说,“我刚得知这个消息……真的很伤心,不知道以后应该去哪里吃午饭了……”

  10月13日星期日,早前媒体有所报道,整个Mercury Plaza要让位于奥克兰的轻轨CRL工程,拆迁的命运是注定的。

  Chinese Cuisine是这里最受人关注的餐厅。这家餐厅1994年就开业,口碑赢得了一代人,小店的死忠粉在上班族中实在很多。

  被新西兰人最广泛接受的中华美食自然是那碗叉烧猪肉馄饨面。此外,烤鸭,叉烧也十分受欢迎。前几天,不时有人来请求拍一些经典的照片留存。

  据悉,Chinese Cuisine所在的Mercury Plaza美食广场很快就会夷为平地,其后,这里将建设奥克兰城市轨道线的一个站点——Karangahape Station。

  总投资44.2亿元、要到2024年才竣工的的奥克兰城市轨道工程,影响了并影响着很多沿线生意人。对Tony和Ming Chan一家人来说,他们还算乐观的。

  Tony和Ming Chan以及他们的女儿Katie,共同经营着这家中华快餐,长期经营生涯中他们和客人保持了紧密的关系——包括全黑队球员。

 Tony和Ming Chan以及他们的女儿Katie,共同经营的中华快餐。(图源:新西兰天维网)
Tony和Ming Chan以及他们的女儿Katie共同经营的中华快餐。(图源:新西兰天维网)

  “百感交集……会很想念很多客人,其中有些人我们已经认识了好多年,很伤心。”Katie说。

  店内果然贴着全黑队来光顾的照片,包括Richie McCaw, Sonny Bill Williams和Ma'a Nonu这些身价百万的新西兰球星,都是这家店的粉丝。

  一位食客也说,“在这里经常能看到橄榄球队员,甚至那些全黑队里的大人物,因为这里真的是一个大家能过来坐一坐聚一聚的好地方。”

  新西兰The Warriors队橄榄球运动员Ken Maumalo也是这里的常客,“这五年来一直都带家人过来吃饭,花了挺多钱,但我说这个钱花得值。

  外号叫Slave的广播主持人Mark Williams是这里的老顾客,他说自己在这里就餐快20年了,他的孩子们也是吃着这家中餐长大的。

  老板女儿Katie说,“要是我看到一些熟客,我会哭的,我特别为我爸爸感到难过,他已经在这里干了25年了。”

  Mercury Plaza美食广场里一共有7家餐厅,一个亚洲超市,还有一家理发店也是华人的。因为要拆的缘故,这两年看起来已慢慢凋敝。这个广场的位置,以后是地铁一个出口。

  因为现在全黑队正在日本参加重要的比赛,所以连最后一碗馄饨也吃不上了。

  Katie表示:“全黑队员只要在城里就会来这里,有些像Jerome Kaino 会经常来,Issac Luke也会带朋友和家属来光顾。“有全黑队的支持我感到很自豪,也感到很伤心他们现在不在,最后一顿吃不上了。”

  而小店的其他食客们,都抢在最后几天里,赶过来吃一碗告别餐。在过去几天里,排队的人暴多,从11点开始,厨房一直做到下午3点还要加班。

  “我们的烤炉从早晨9点到下午3点,一直不歇,周六我们烤了5轮鸭子,9轮烤鸡,还有很多叉烧,是通常量的两倍。”周日,他们还找了家里的其他亲戚来帮忙。

  很多客人在卡上签名,感谢Chan一家人,对餐馆关门感到伤心。也有很多客人问他们家以后还会不会找个地方再开。

  好消息是,虽然爸妈年纪大了,女儿Katie有打算自立门户的想法。她现在正在考虑找个地方重开生意,继承家族的美食传统。“我希望我明年能够开出来新店吧!我想找一个新的店,继续我爸爸做的事情。

  “我想说,谢谢你们,谢谢你们支持了我爸妈25年。”女儿Katie说,“希望我明年再开店的时候,我的爸爸能够来支持我,我希望大家还能再看到他们。”

  一个时代翻篇了,美食,地铁,未来。

【责任编辑:韩辉】
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