江苏无锡基层社区举办厨艺大赛 活跃侨眷生活


中国侨网10月28日电 据无锡市北塘区侨台办消息,“五福临门幸福家庭厨艺打擂台”活动日前在江苏无锡丰涵家园社区广场举办。
此次比赛共有8名来自社区的居民选手,其中两位是社区侨眷和台属,通过抽签分为两组,4人一组。选手们各自在场上施展厨艺,场外观众们呐喊助威,积极参与互动,气氛十分热烈,不一会儿“红烧排骨”“糖醋鲫鱼”“大煮干丝”“玉米烙”等道道色香味俱全的家常菜呈现在评委和观众们的眼前,经评委根据色、香、味、形、意5个方面对菜肴进行打分,最后一致评选出本场比赛的第一名“无锡排骨”以及五名优胜奖。整个活动在充满欢快、甜美的气氛中结束,大家都感到意犹未尽。
通过这次比赛不仅丰富了居民的生活,活跃整个社区的文化气氛,更好地加强了侨台眷属和邻里之间的交流沟通和合作。