海南侨乡琼海市“留洋”村官：烹饪“乡愁味道”

　　中新社琼海2月18日电 题：海南琼海“留洋”村官烹饪乡愁味道

　　中新社记者 张茜翼

　　时值新春，海南侨乡琼海市北仍村农家乐“乡愁味道”迎来了一批批客人。槟榔林下的餐厅里游人坐得满满当当，食客们品尝着村民以自家蔬菜烹饪的农家饭菜。

　　“乡村饭不仅让游客来这里吃得好、吃得香，也让我们吃上了旅游饭。”“乡愁味道”农家乐的老板王理强是本地村民，他利用自留地办起了集餐饮、住宿、健身、体验为一体的休闲式农家乐。

　　北仍村近两年深受自驾车和骑行者的喜爱，这让村支书李昭良颇感自豪。村里满眼是醉人的绿，一间间古朴的民居掩映在槟榔林和椰子树下，平坦的绿道曲径通幽，挂着“草寮咖啡”招牌的咖啡馆，散发着咖啡的醇香。

　　北仍村的“华丽”转变，不仅是琼海市美丽乡村建设的推进，还得益于李昭良参加了海南省外事侨务办公室组织的“双百工程”之百名村官赴国(境)外培训，在韩国学习了为期一周的新农村建设课程，让他有了新观念。

　　“美丽乡村建设与发展乡村旅游相结合，采取‘基地＋合作社＋农户’的模式运作，创办富有本地特色的休闲农业组织，发展新型体验式农业庄园，农民既是股东也是员工。”李昭良的乡村发展新思路得到村民的认可，他们纷纷加入到发展旅游的队伍中，办起了家庭农庄、采摘园、渔家乐，尝到了发展乡村旅游的甜头。

　　海南省外事侨务办公室“双百工程”村官培训项目实施以来，已覆盖全省18个县市，120个乡镇，199个村(社区)，5个华侨农场。

　　琼海市嘉积镇礼都村委会书记黎文儋也受益于此。2010年，他参加海南省“双百工程”之“休闲农业与精致农业”赴台湾培训项目。培训期间，台湾台一生态休闲农场将精致农业发展成观光资源，使农场生产的花卉能够巧妙地应用在日常生活的“食、衣、住、行、育、乐”中，这给了黎文儋极大启发。

　　培训回来后，黎文儋带领村民挖掘当地特色资源，积极发展休闲农业。位于龙寿洋国家农业公园的礼都村，村民在一年之内已经建成了三个农家乐餐厅、两家咖啡馆和一家田野驿站。“我们村改造前，几乎没人来，现在我们农家乐餐厅、咖啡馆的客流量就达到近千人。”黎文儋说。

　　记者看到，礼都村花海一片姹紫嫣红，草莓地里硕果累累，不少外地来的游客自驾前来赏花、采摘草莓。兰花基地、莲花基地、私家菜地、槟榔谷……就连村民房前屋后的闲置地，都在规划的带动下，变成了菜地、花园；垃圾的集中投放点，都精心地设计成茅草屋，整个村庄处处是景、步步生色。

　　像李昭良、黎文儋一样，琼海市有近20名村官把出国学到的“洋”观念落实到美丽乡村建设中。目前，琼海已有休闲农业组织13家，具有一定规模的农家乐22家，带动当地5000多名农民“不离土、不离乡”就业创业。2013年，农民人均纯收入达9256元人民币，年均增长13.2%，增量全省第一。2014年1月至10月，全市返乡就业的人数达到11462人，同比增长816.9%。

　　琼海市委书记符宣朝告诉记者，近年来，琼海在充分保护农村地形村貌、田园风光、农业业态的基础上，把农村当景点建，还将该市12个镇打造成为有历史记忆、地域特色、民族特点的美丽小镇。(完)