江苏宿迁侨办筛选“中餐繁荣培训基地示范点”
中国侨网11月20日电 据宿迁外侨网消息,近日,江苏省宿迁市侨办为了落实国侨办中餐繁荣计划,配合中餐繁荣培训基地的建设,同时积极推动宿迁市优秀餐饮企业走出去,参与海外中餐业的发展,将在宿迁市选择一些规模大、地位领先、有影响力的餐饮企业设立“中餐繁荣培训基地示范点”,作为中餐繁荣培训基地开展教学、交流的场所和为厨艺团出访交流提供后备厨师的单位,获选的餐饮企业将得到省侨办在政策、业务拓展、资金等方面大力扶持。
“中餐繁荣计划”是国侨办八项重点惠侨工程之一,目的在于提升海外中餐从业者的技能水平和中餐业在海外的形象,增强海外侨胞的生存和发展能力,改善他们的生活水平,进一步弘扬中华美食文化。