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海口老爸茶侨味浓郁 饮老爸茶成当地生活方式

2016年04月21日 08:43 来源:中国侨网 参与互动
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  中国侨网海口4月21日电 (雷雪梅)夏日午后的阳光太过强烈,街上少有行人,人们大都休闲安逸地呆在街头的老爸茶店。只见海口骑楼老街楼上楼下两千多平米的老爸茶店里座无虚席,人声鼎沸,不时还传来一阵清晰又浓厚的戏曲声。

  19世纪末期,外出谋生的华侨们回到海南,一部分归侨在得胜沙经营起新式茶店,不仅供来往客商驻脚休息,同时也是因为他们在外生活时早已养成了每日饮茶的习惯。渐渐地,这种习惯融入到了海南本土生活,演变成了“风靡全岛”的老爸茶。现如今,在华侨回海口投资所建的骑楼街道上和海南其他街道的角角落落,随处可见老爸茶馆的身影。

  茶桌上红茶、绿茶、花茶、铁观音、普洱等种类齐全,还配有菠萝包、椰子饭、猪血杂拌等小吃,甜的咸的、辣的不辣的,种类可达几十上百种,供茶客们随意挑选。人们喝着吃着聊着,仿佛这茶馆就是他们的小世界。

  海南岛上随处可见的老爸茶,老爸茶文字上是说老爸老妈子相聚喝茶,实则不单是喝茶,更是海南本土居民的一种习惯、一种生活方式、一种文化。老爸茶店一般从早上七点开门,一直到晚上十二点,进出的人们络绎不绝,不仅本地人爱老爸茶,这其中更有不少外地茶客来此感受老爸茶中的浓浓侨味。

  老爸茶店,是岛民生活的小天地。在这个小天地下,海南风土人情尽数展现,时政热闻,家长里短,人情世故,尽融于其中;老爸茶中承载了美食同人与人之间的情感交流,浓缩出了海南最地道的本土文化。(完)

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