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骑楼老街里茶味“最海口” 和归侨有密切关系

2016年06月27日 13:24 来源:中国侨网 参与互动
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  中国侨网海口6月27日电 (琼芬)多数老海口人的下午时光都是在老爸茶店度过的,一整个下午,他们就在老爸茶店里呷着茶、唠着嗑,这或许是因为“老爸茶文化”与海口慢生活太合拍的缘故。

  老爸茶店的兴起,和归侨有着密切关系。19世纪末期,一些琼籍海外乡亲联合在海口得胜沙修建了几条骑楼街道,新街面对海口的长堤码头,得地利之便,商贾往来,货流相接,很快就成为当时海南的商业中心,一些回乡的老华侨就在得胜沙经营起新式茶店,供来往客商驻脚休息。老华侨们经营的茶店里地道小吃花样繁多,很受客人欢迎,老爸茶店在海口渐渐风靡开来。

  海南民间老百姓的“老爸茶文化”,可以放大海南风土人情、民风民俗以及岛上代代相传的生活味道。它与“茶艺馆”里高格调的品茗谈心不同,相比会显得更接地气些。几笼糕点,一壶热咖啡,与至交侃侃社会当下、世道变化。

  在“老爸茶”店,“携家带口”喝茶的情形极多见,虽然是一个简单的早茶,“热闹”却是最重要。全家人聚在一起,谈天说地,八卦八卦隔壁邻居,拉上家里长辈的手去挑选想吃的点心,这种萦绕在家族里的简单幸福感,不必“与外人道也”。

  现在海口街头出现了许多环境更舒适、点心茶水更丰富的新式茶店。从早茶段到晚茶段,顾客始终络绎不绝。在南洋文化最浓厚的海口骑楼老街里,“老街文化茶馆”就是新式茶店的代表。

  在“老街文化茶馆”,喜欢吃粉的可以来一碗本土的海南粉或陵水酸粉,碱水粽浇上调好的红糖汁,甜甜的红糖味混杂糯米的香气令人迷醉,还有洒满椰丝的杂粮糕、鸡屎藤、杂粮清补凉、椰奶西米露等等,上百种的茶点、小吃琳琅满目,由此,终于明白那句“美好的一天从老爸茶开始,也从老爸茶结束”的含义了。

  “老爸茶”充斥着满满的海口市井生活情趣,渗透着酸、甜、苦、辣的生活点滴。工作繁忙之后,带上家人来到海口骑楼老街,静静地坐下,翻翻骑楼老街过去的故事。在谈天说地之余,放慢感官的感受,漫看步伐匆忙、形形色色种种,做一个简单生活的看客。(完)

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