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广西柳州归侨侨眷自制东南亚美食迎端午

2018年06月15日 15:27   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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中国侨网图为归侨制作的东南亚美食。 林馨 摄
图为归侨制作的东南亚美食。 林馨 摄

  中国侨网柳州6月15日电 (林馨)15日,广西柳州市归侨侨眷自制数十道东南亚美食摆起长桌宴,迎接即将到来的端午节。

  当天,该市桂中社区举行“粽情端午邻里有情”活动。归侨侨眷们将自己制作的正宗印尼千层糕、九层糕、越南艾粑粑、泰国沙嗲肉串等东南亚特色美食汇聚一堂,共同分享。

  “来尝尝这个九层糕,特别好吃。”72岁的印尼归侨邝翠英不断向他人推荐自己制作的印尼小吃。邝翠英介绍,为了让更多人能品尝到正宗的印尼美食,其大清早起来制作糕点。

图为归侨制作的东南亚美食。 林馨 摄
图为归侨制作的东南亚美食。 林馨 摄

  邝翠英表示:“举办这样的活动十分有意义,希望年年都有,让我们归侨能汇聚一堂,也让更多人了解东南亚美食。”

  据悉,桂中社区属该市较多归侨侨眷聚居社区。该社区有归侨127户,归侨侨眷380人。

  据桂中社区工作人员介绍,希望通过开展一系列具有传统文化内涵又富有创意的趣味活动,吸引社区居民积极参与,增加归侨侨眷之间的感情。

  当日,柳州市侨联还在该社区挂牌成立了柳州市“侨胞之家”,使其成凝聚侨心、发挥侨力的重要阵地。(完)

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