在美中国留学生毕业后麻州小镇开陕西风味餐厅(图)

　　中国侨网6月19日电 据美国中文网援引美国《波士顿环球报》报道，美国麻州东部城镇纳蒂克城( Natick)新添一家陕西美食餐厅。一名从计算机专业毕业的中国留学生成为了一名厨师，带给当地人自己的家乡味道。漂洋过海的肉夹馍、凉皮因美味可口在当地大受好评。

　　在超过一年的策划后，今年5月，这间名为“陕西名吃”(Shaanxi Gourmet)的陕西风味餐厅在纳蒂克城的9号公路旁边开业了，一座秦始皇兵马俑雕像屹立在餐馆入口处。该餐厅能容纳70名食客。

　　餐厅老板是2014年毕业于美国东北大学计算机科学专业的学生李康(Kang Li，音译)。李康出生于西安，他表示在纳蒂克开一家“陕西美食”是自己长达一年精心策划的结果。

　　虽然在网站上，“陕西名吃”自称是一家连锁店，但是老板李康表示，自己是唯一的老板，这只是自己的第一家店。

　　此外，漂洋过海的肉夹馍、凉皮并没有损失特色风味。该店厨师长钱师傅曾在陕西一家五星级酒店工作。经钱师傅之手的菜品精致美味。该餐厅特色菜包括面条、肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍，其价格分别为每份7.5美元、4.5美元、4.5美元和11.5美元。

　　此外餐厅供应的全都是面食，每到星期五的晚上，在“陕西名吃”排队等候是家常便饭，一些受欢迎的菜色还会提前卖光。

　　据报道，餐厅服务人员常常忙得不亦乐乎。工作人员表示会改进上菜方式，以便更好满足顾客需求。