加华裔女子开放自家厨房 免费邀请陌生人用餐

　　中国侨网3月21日电 据加拿大《世界日报》报道，想象一下，两位陌生的妙龄女郎，敞开自家厨房，想你发出邀请免费上门用餐。你会去吗？

　　相信多数人会一口拒绝！然而，加拿大多伦多的一位住在女王西街(Queen St. West)的24岁单身华裔女孩李莎拉(Sarah Lee)和她的室友科嘉(Nadya Khoja)决心打破这种隔膜。她们在自家厨房里开办了一个名为Chez Lisgar的“陌生人餐厅”，邀请人们过来免费用餐、畅谈。

　　莎拉说，自己和室友是忽然萌生出这个想法的，就想让网友感受到家的温暖，以及吃到温馨的“家常饭”。大家坐在一起，畅聊理想，何乐而不为？

　　主人和客人互相不认识，坐在一起吃饭会不会很尴尬？莎拉说不会，因为她们开办的并不是一间商业餐馆，而是一个温暖的家，加上两位热情的女主人，来客会很快放下对陌生环境的不适，在美酒佳肴下畅谈起来。

　　当然，莎拉不会在街角随便拉一个人去家里用餐的(如果真是这样，估计警察就要注意她了)。据当地媒体报道，邀请的人一开始只限于脸书以物换物小区Bunz Trading Zone，这个小区的网友大多是在城市里打拼的单身年轻人。只要愿意，他们都可以申请来莎拉家作客。后来随着家庭厨房名气越来越大，莎拉就专门开了一个博客，接受网上申请。

　　“餐厅”提供的菜肴也很简单。以上周为例，菜单是清酪和菠菜为馅的烤鸡胸，胡萝卜、卷心菜莎拉和烤土豆，甜点是提拉米苏和布丁。两女孩的厨艺着实不错，来客差点连盘子都给吃了。

　　据报导，网友上门吃饭费用全免，不过需要带上酒，葡萄酒或啤酒都可以。这也是合情合理的，按照加拿大的习惯，去朋友家作客一般都要带酒。莎拉定的这个规矩说明，她已经把上门的陌生网友当朋友看了。

　　为了不影响自己和室友的生活，家庭厨房每周只开放一次，到目前为止一共接待了四组不同的陌生人，其中还包括一名多伦多星报的记者。

　　记者被莎拉的热情感动坏了，对菜肴也赞不绝口，同时对这种“新潮”而又复古的交际方式充满兴趣。说不定这可能成为多伦多的饮食交友新潮流。

　　仅在这个月，家庭厨房已接受了上百人在网上订位。