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加拿大调高最低时薪 华人餐馆:加幅合理可承担

2016年03月21日 13:25 来源:中国侨网 参与互动
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  中国侨网3月21日电 据加拿大《星岛日报》报道,加拿大安华商餐馆会会长陈勇仪认为,安河劳工厅宣布调高最低时薪,对华人饮食业来讲,这个加幅尚算合理,且亦可承担得起。过往该地华社雇主支付少于法定最低时薪给员工的情况已很少见,因为对雇主来说并无好处。

  陈勇仪表示,过往该地华社的酒楼食肆或零售业,颇流行现金出粮给员工,且时薪会比省政府法定的最低工资为少,但现今这个情况已经很少了,除非有员工向雇主要求,情愿少收些钱都要以现金出粮。

  他声称这可能因为该等员工正向政府领取失业金,私底下又想挣外快,所以情愿收取比最低时薪还少的现金工资,以便两边收钱。他称,其实很多雇主不大愿意这样做,除恐被政府查核招惹官司外,更重要是今日的消费模式已再不流行现金交易,而是使用信用卡或提款卡。

  “难请人最令人头痛”

  他又认为,对华人餐饮业来说,省政府每年的微调最低工资,动摇不了成本利润的,因为大家早已有心理准备。华人餐饮业目前最令人头痛的反而是难请人,以及无人接手。多伦多市的华人烧腊店越来越少,是因为无人愿意学师,老师傅退休后,便很难找到另一个师傅接手。另外,广东点心亦多由机器生产,供应大小华人食肆,政府不放宽家庭团聚类别,恐怕华人食肆将会越来越难做。

【编辑:范超】
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