纽约法拉盛一中餐馆发生火灾 厨房被毁损失惨重

　　中国侨网5月20日电 据美国《世界日报》报道，美国法拉盛皇朝豪庭酒楼厨房18日下午突然发生火警，纽约市消防局(FDNY)急忙派出三辆大型消防车(Fire Truck)、四辆消防车(Fire Engine)赶到，迅速将火势控制住，无人受伤。不过为灭火而大量喷入厨房的水，使得店内损失惨重，大量烧腊被泡坏，不少想买烧腊的华裔顾客空手而回。

　　据华裔目击者介绍，火灾于18日下午3点06分左右发生，当时现场的火势不小，十几名员工非常惊慌，纷纷尖叫着从店内逃出，没两分钟就看到滚滚浓烟从厨房喷出。七辆消防车和109分局的数辆警车在接到警报后迅速赶到，将现场封锁住。

　　消防局现场指挥官(Chief Battalion)沙利文(Steve Sullivan)表示，火灾的起因为厨房油烟管起火，消防员赶到后在厨房所在地后院架起救援楼梯，用水管向厨房内灌水，在十几分钟之内成功将火扑灭，大火未造成人员受伤。

　　厨师们在厨房斩切烧腊时难免溅起不少油星，没有适当控火容易引发火灾。皇朝豪庭的经理在火势被控制住后，紧急召集十多名员工在后院开会，吩咐灾后整顿工作。消防人员撤离后，员工纷纷返回店内进行清扫，将大量积水扫出门外，积水浸泡了店门口的人行道和马路。不少买完菜想到皇朝豪庭买烧腊的华裔民众都被挡在门外，遗憾地空手而归。(俞姝含)