华人民众入乡随俗开烧烤派对 欢度美国独立日(图)

　　中国侨网7月4日电 据美国《侨报》报道，美国独立日长周末来临，全美上下一片欢庆。除了令人期待的各种烟花燃放活动外，几乎家家户户都在这个特殊时刻开启了烧烤模式。众多的华裔民众也入乡随俗，邀来亲朋好友一起举行烧烤派对，享受节日的休闲与亲友相聚的欢乐。

　　7月4日是一年一度的美国国庆节，全纽约民众以各种方式欢庆节日的到来，而举行烧烤派对则是独立日长周末里，无论是高官富贾还是平民百姓都热衷且最受欢迎的庆祝方式。华人也纷纷加入这烧烤大军中。

　　于今年4月成立的纽约市亚裔民主党俱乐部(New York City Asian-American Democratic Club)周末于布鲁克林展望公园内举行烧烤派对，吸引数十位华裔青年参加。当天，该俱乐部准备了丰盛的食物，大家边烧烤边畅谈，现场气氛十分欢乐。

　　而记者赶到时，发现平日空空荡荡的展望公园烧烤区已汇聚了各族裔烧烤大军，人们围在各式烧烤炉旁，烤制着自己喜爱的各种美食，场面十分壮观，而各种肉香混合在一起更是让人垂涎欲滴。

　　当地时间7月3日，华人健康协会也在布鲁克林南端的曼哈顿海滩举行烧烤活动，既欢庆独立日，也感谢义工和工作人员们在过去的辛苦与付出。这是华康会第6年举行独立日烧烤庆祝活动，吸引该会众多工作人员与亲友参加。

　　曼哈顿海滩风景秀丽，在晴朗的天空下，面对着大海，欣赏着美景，再大快朵颐大虾、鱿鱼、贝类等海鲜烧烤，还有牛排、鸡腿、香肠等美食，真是节日最美好的享受。而华康会当天的烧烤派对还别出心裁，带来饺子在烧烤炉上烤制，让人们在享受美国节日同时，也融入了华人文化，受到与会者的赞赏。

　　杨先生一家在独立日的长周末里恰好从中国到纽约度假，他们和朋友一起出席了华康会的烧烤活动。杨先生说，这是他多次来美旅行中第一次赶上独立日，能参加烧烤活动十分开心，这也让他从另一个方面感受了美国民众的节日生活。(崔国萁)