洛杉矶中餐馆卫生检查太严 华裔业者抱怨生意难做

　　中国侨网9月14日电 据美国《世界日报》报道，洛杉矶县卫生局近日公布8月29日至本月6日因卫生问题关门或重开的餐馆，大多餐馆因为虫害问题关门，其中包括三家中餐馆，相比以往减少。不过店主则抱怨卫生局检查太严格，几乎就是“等着虫子出来”。

　　“做不下去了”，店主苑先生一遍遍抱怨，亚凯迪亚Golden West街1220号美食广场里，E号店铺的云南过桥米线(Yun Noodle House)当地时间8月15日因查到虫害关门，9月2日重开。苑先生说，卫生局的人每次来检查，拿着棍子东敲敲西打打，最近的一次在一根水管处又敲又看，折腾快20分钟，“他就等着虫子出来”。

　　苑先生已经经营该店三年了，他说中餐馆很难没虫子的，8月15日来查被停业。于是他16日专门请了专人来除虫，17日申请卫生局官员再来检查，结果还是有虫。后来又查了两次，直到本月2日换了一个调查员，才过关，而除虫、复查都要交钱，“他们赚钱也太容易。”

　　“之前是A级，他一来就关门，现在变成B”，苑先生抱怨说，他表示虽然理解卫生局是对大众健康负责任，但似乎也太吹毛求疵。自己早出晚归，一个人又顾前台又做后厨，从早上8时做到晚上9时，每个月承担着5000美元租金，而这次一关门就两周多，损失巨大。“现在防火也要查，所有东西都在涨价”，他抱怨生意太难做，愤愤不平地说，要是有人来接手，他立刻就转让。

　　此外，根据洛县卫生局公布的纪录，钻石吧市钻石吧大道2769号的半亩园(A&J Restaurant)当地时间8月31日也因虫害被查关门，本月3日重开。

　　另外，深受华人欢迎的韩式BCD豆腐煲在Reseda的分店也在8月30日因虫害查封，开门时间尚未知；日式牛角烤肉(Gyu-Kaku)餐厅的Canoga公园分店31日因虫害关门，本月2日已重开。位于阿罕布拉Valley大道1936号的印度尼西亚亚洲餐馆Wong Java House污水排放有问题，已重开。(李雪)