纽约华埠迎圣诞 各族裔食客中餐馆前大排长龙

中国侨网12月27日电 据美国《侨报》报道,圣诞节期间相较于商铺关门、餐馆歇业、气氛冷清的其他族裔社区,华埠则是一派热闹与繁荣。中餐馆外食客大排长龙,发廊、商铺顾客盈门,非华裔民众成圣诞华埠消费主力。
圣诞节纽约迎来晴朗好天气,街头巷尾洋溢着浓浓的圣诞气氛。不少社区的餐馆以及商铺在圣诞节当日因节日传统以及宗教信仰而关门歇业,然而相较于其他商圈的冷清景象,圣诞的华埠则显得格外热闹。

勿街上的餐馆还未到午餐时间,便已有大批的民众在门前等候。从外州到纽约度假的华裔林先生表示,他们一家人最喜欢圣诞期间来纽约。林先生表示自己住在康州,圣诞期间四处关门冷冷清清,为了让孩子们有个快乐的圣诞,因此一家人半年前就订好了酒店,特地来纽约圣诞和跨年。
等待就餐的队伍中不仅有华人面孔,更有许多不同族裔的民众在华埠就餐。“每年的圣诞我们一家都会来华埠就餐。作为犹太人,在圣诞节吃中餐已经成了我们的传统。”来自长岛市的Attal表示。

对于犹太人圣诞选择华埠吃中餐,Attal表示:“首先中餐馆圣诞不关门,其次中餐的烹饪少用奶制品,比较符合犹太人洁食戒律,更重要的是华埠的中餐味道很棒。”
来自曼哈顿上城的霍夫曼(Hoffman)一家在东百老汇的广式茶楼前排队等位,霍夫曼表示为了吃上正宗的点心他们已经等了40分钟。“华埠的早茶特别正宗,圣诞节能吃上美味餐点,排队也值得。”

餐馆业者伍女士表示,圣诞节期间餐馆生意非常好。“每年圣诞节假期都是华埠餐馆的大日子,我们生意简直是比春节还要好。今天主要都是老外客人,上午已经翻了两轮桌了。”伍女士开心表示。
“今天不仅生意好,小费比平时也翻了倍。客人在节日期间都特别慷慨,服务生工作起来也有动力。”餐馆侍应梁先生表示。(陈辰)