知名餐馆进驻伦敦华埠 大业主推食肆多元化

　　中国侨网2月23日电 据欧洲《星岛日报》报道，英国伦敦西区唐人街的最大“业主”Shaftesbury公布一系列餐饮铺面供租赁，占地总面积达到14,000平方英尺。

　　其中近2,500平方英尺，座落于30 Rupert Street附近，会由新派台式茶餐厅XU主理。另一家知名食肆Hovarda会利用5,670平方英尺开店，新餐厅会以巴塞罗那著名工作室Lazaro Rosa Violan的设计为主要卖点之一。

　　另外，今年获得巨大成功的土耳其新派料理Yosma也会在此开张Hus Vedat在伦敦的二号分店，主打希腊和土耳其菜，当中少不了海鲜和小亚细亚烧味。

　　最近，Bubble wrap位于24 Wardour Street的主店开业，占地515平方英尺，供应特别的街头小吃，也招揽到不少大快朵颐的食客。主打是特制鸡蛋华夫雪，共14种佐料(topping)任君选择。泰式火锅Hot Pot占地4,240平方英尺，在这里能找到正宗原味的泰式烧烤“火锅船”。

　　最近，配合中国新年，Shaftesbury推出华埠最新的双语网站，和线上营销策略。每位智能手机用户均可下载app，从而获得折扣优惠或电子代用券。该营销策略录得高达170%的同比增长。伦敦唐人街是欧洲最大的华埠，今年新春庆典，政府称多达500,000人于1月29日星期天造访了唐人街。(来源：星岛日报欧洲版微信公众号)