十年来评分未超一分 英国一中餐馆卫生差被严惩

　　中国侨网3月8日电 据香港《星岛日报》报道，英国一家中餐馆老鼠出没，不顾卫生部门警告，终被严处。

　　位于西约克郡Liversedge的翠园餐馆收到过卫生部门寄来的多封警告信。十年以来，该店卫生评分未曾超过1分。当局认为老板李郭(化名)有意无视警告。

　　据卫生部表示，该店卫生条件差，隐患多，终致Kirklees市议厅勒令关闭，待有改进后才批准重开。

　　李先生坚称，店里没有害虫。不过，检查人员到达餐馆时，几乎立刻发现了有飞虫光顾食物。检查员Hamza Soren说，该店的卫生之差出人意表，出事只是时间问题。当局决定控告李先生。法庭指李先生违反了多达12条卫生安全条例。

　　早在2013年11月，该餐馆已经收到过卫生部门的来信，要求立即改善卫生状况。多年以来，餐馆的卫生评分都只有1分。在2015年12月一次例行检查中，Hamza Soren发现该餐馆的肮脏程度变本加厉。

　　李先生坚称，“并未有顾客进食后感到不适，餐馆中卫生情况并没有那么差。”3个月后，当局再进行检查，发现李先生所答应的改善措施，根本没有落实。这一次，检查人员发现老鼠定期光顾的痕迹。苍蝇飞虫数量也增加。最后，李先生同意先关门，待清洁干净后再营业。随后，餐馆将老鼠赶走了，但总体卫生情况依然欠佳。情况拖到今年1月，李老板再接到警告信。法庭认为，“李先生无视卫生部门的去信，并非疏忽而是故意。”李老板被罚款连堂费2,782英镑。