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美国经济增长放缓 高端华人餐厅在低迷中异军突起

2017年05月03日 16:22   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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  中国侨网5月3日电 据美国《侨报》报道,2日,最新报告显示一季度美国经济增长放缓,而圣盖博谷(San Gabriel Valley)华人传统餐饮和超市业者普遍认为经济状况一年不如一年,不过高端华人餐饮店却是在低迷消费环境中异军突起。

华人新高端餐厅进入圣盖博市。(美国《侨报》/翁羽 摄)
华人新高端餐厅进入圣盖博市。(美国《侨报》/翁羽 摄)

  根据美国商务部最新数据报告显示,由于消费疲软和商业库存抵消了原有的商业投资,一季度美国经济增长放缓至三年来最慢。在洛杉矶华人聚居区圣盖博谷,尽管近年来留学生、新移民、中国旅客数量都有着显著增长,但传统餐饮和超市业者却认为这两年的状况并不理想。

  位于蒙特利公园市(Monterey Park)嘉伟道(Garvey Ave。)上的老牌海鲜酒家负责人欧先生告诉记者,最近几年的餐饮业状况是越来越差。他说:“特朗普总统上任后,出入关口检查严格让中国游客减少,移民政策也吓到本地客人不敢出来。那些过海关进小黑屋的新闻一传十,肯定有很大影响,探亲的人也少了很多。”

  不过,欧先生表示,很难用现在的状况看洛杉矶华人区经济是否衰退,因为每年报税季节都是餐饮业的淡季,等到夏天才会慢慢旺起来。但是,拿同样的新年旺季1月来比较的话,可以说今年确实比去年要差。

  在蒙市电影院附近几家餐厅管理人的看法也和欧先生差不多,普遍认为生意明显要比往年差。由于这些餐厅靠近电影院,来吃饭的顾客里面中国游客比例并不高,多数为墨裔和亚裔。其中一家餐厅管理人Ryan更具体指出,特别是从上一年到现在,感觉出来吃饭的顾客要少很多。

  与餐饮业者有同感的还包括华人超市业者。在圣盖博市戴尔玛道(Del Mar Ave。)的华人超市老板Andy同样告诉记者,他感觉生意是在下滑。他表示,虽然超市在报税季节也面临淡季,需要等到5月学生放假家庭团聚时人们才会更多地出来买东西,但是今年生意是比去年同一时期要差。对于近年来华人新移民和学生游客对本地华人区经济的帮助,他认为很多人来了,但未必能留下,不少人在这里待不下去,就飞去外州。

  阿罕布拉(Alhambra)山谷大道(Valley Blvd。)一超市管理人Jean则表示,由于超市才开没几年,感觉顾客流量的变化并不大,不过她能感受到华人新移民确实多了不少,因为非常多新移民上门来找工作。而这些华人新移民虽然都比较年轻,但几乎都不太会说英文。

  比起华人传统餐饮业和超市,圣盖博谷新开张了不少走高端路线的华人现代餐厅。这些餐厅都有着一些与传统餐饮业相反的共同点,例如菜式份量少和价格贵。不过,消费者并没有因为这些特点而怯步,反而被这些餐厅豪华而又具有现代风格的装修环境所吸引。(翁羽)

【责任编辑:刘郁菁】
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