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通讯:菲最古老酒厂开博物馆 讲述五代菲华融入故事

2018年02月27日 09:14   来源:中国新闻网   参与互动参与互动
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中国侨网26日,马尼拉王城,一幢西班牙式二层石头小楼里,由菲华创立、有165年历史、菲律宾最古老制造厂、酿酒厂——颖源酒厂博物馆开馆。国驻菲参赞兼总领事罗刚(后排左二),菲律宾工商部长罗贝斯、总统首席法律顾问巴里洛、总统发言人罗计、两位菲国会众议员,以及菲华社会的侨领们出席了开馆揭幕仪式。 关向东 摄
    26日,马尼拉王城,一幢西班牙式二层石头小楼里,由菲华创立、有165年历史、菲律宾最古老制造厂、酿酒厂——颖源酒厂博物馆开馆。国驻菲参赞兼总领事罗刚(后排左二),菲律宾工商部长罗贝斯、总统首席法律顾问巴里洛、总统发言人罗计、两位菲国会众议员,以及菲华社会的侨领们出席了开馆揭幕仪式。 关向东 摄

  中新网马尼拉2月27日电 (记者 关向东)26日,马尼拉王城,一幢西班牙式二层石头小楼里,由菲华创立、有165年历史、菲律宾最古老制造厂、酿酒厂——颖源酒厂博物馆开馆。

现任颖源酒厂董事长兼首席执行官林美智介绍,建立博物馆是其父亲Julius的愿景,希望以一些原始记录、照片和物件,甚至气味和声音,还原几代菲律宾人共同的记忆;展示家族鼓励实现自我、坚持不懈创新的价值观。 关向东 摄
现任颖源酒厂董事长兼首席执行官林美智介绍,建立博物馆是其父亲Julius的愿景,希望以一些原始记录、照片和物件,甚至气味和声音,还原几代菲律宾人共同的记忆;展示家族鼓励实现自我、坚持不懈创新的价值观。 关向东 摄

  中国驻菲参赞兼总领事罗刚,菲律宾工商部长罗贝斯、总统首席法律顾问巴里洛、总统发言人罗计、两位菲国会众议员,以及菲华社会的侨领们出席了开馆揭幕仪式。

  跨越了一个半世纪依然生机勃勃的颖源,不仅是菲律宾工商业生生不息的活文物;其五代菲华掌门积极融入菲律宾社会,更展示出了中华文化与菲律宾文化在菲律宾热土上融合共荣的生命力。

走进颖源酒厂博物馆,悬挂在壁上的前四代掌门人巨幅画像、历代产品广告、媒体报道、截至2016年仍在不断赢取的国际奖项,令人对这个菲华家族的顽强与活力赞叹不已。 关向东 摄
走进颖源酒厂博物馆,悬挂在壁上的前四代掌门人巨幅画像、历代产品广告、媒体报道、截至2016年仍在不断赢取的国际奖项,令人对这个菲华家族的顽强与活力赞叹不已。 关向东 摄

  德林公司(颖源大酒厂)始建于1852年,创建人Lim Tua Co出生在中国厦门,家族世代经商。1850年,36岁的满清官员、同时也是一名商人的Lim Tua Co被清咸丰皇帝派往菲律宾。他利用家族传了五代的药酒秘方,在帕西河河畔的中国城建立起德林公司。带有些许甜味,以补充体力闻名的药酒,很快受到菲律宾人民的喜爱。功夫堂酒(KONG FU TONIC WINE)风靡起来,成为当地经销商所接受的卫生药酒。这个品牌一直延续到今日,记者在博物馆里一睹其历代包装盒,从李小龙到大力士形象漫画,加上中英菲三语广告,至今仍非常时尚。

巨大的颖源品牌标志橡木桶及酿酒装置。 关向东 摄
巨大的颖源品牌标志橡木桶及酿酒装置。 关向东 摄

  成为菲华商业领袖的Lim Tua Co,为自己取了一个基督教徒的名字Bonifacio Limtuaco。随后的一百六十多年,融入菲律宾和不断创新,贯穿德林发展史。

巨大的颖源品牌标志橡木桶,及酿酒装置。 关向东 摄
巨大的颖源品牌标志橡木桶及酿酒装置。 关向东 摄

  十九与二十世纪之交,Bonifacio的两个侄子先后驾驭公司,德林公司顺应市场向生产西方烈性酒转型。

  第三代掌门人James Limpe毕业于美国华盛顿大学,首次将现代管理理念引入德林,将公司从中国城迁入高速发展的工业中心GracePark。1941年,二战波及菲律宾,James按照美军远东司令部总指挥麦克阿瑟撤退前命令,在日军攻入马尼拉之前,停止生产并倒掉所有的酒。随后,因组织抗日,James和来自美、中的抗日领袖,以及菲爱国人士一起被关进了圣地亚哥集中营。

颖源获得国际奖项的酒品。 关向东 摄
颖源获得国际奖项的酒品。 关向东 摄

  1945年和平到来,James Limpe重建了德林公司,其长子JuliusT.Limpe留美归来后,成为第四代掌门。Julius任职期间,德林公司成为菲律宾酿酒工业的领袖,可生产30多种酒品,拥有一个灌装厂,一个生产工厂和一个存储厂,在马尼拉有众多仓库,形成了一个巨大的橡木桶存储体系。

  26日,现任颖源酒厂董事长兼首席执行官林美智介绍,建立博物馆是其父亲Julius的愿景,希望以一些原始记录、照片和物件,甚至气味和声音,还原几代菲律宾人共同的记忆;展示家族鼓励实现自我、坚持不懈创新的价值观。

  走进博物馆,巨大的颖源品牌标志橡木桶、悬挂在壁上的前四代掌门人巨幅画像、历代产品广告、媒体报道、截至2016年仍在不断赢取的国际奖项,令人对这个菲华家族的顽强与活力赞叹不已。

博物馆庭院里,人们坐在橡木桶边小酌欢聚,历史与现实完美结合。 关向东 摄
博物馆庭院里,人们坐在橡木桶边小酌欢聚,历史与现实完美结合。 关向东 摄

  参加揭牌仪式的菲众议员黄严辉表示,菲中关系正处于近年来最热的时期,德林(颖源)几代人的故事说明,菲华与社会的融合有助于菲律宾的发展,有助于在菲中人民之间建立相互理解的桥梁。(完)

【责任编辑:罗攀】
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