中国蒜价狂跌 美国各大华人超市1元可买4袋

　　中国蒜价狂跌 美各大华人超市 1元可买4袋

　　中国侨网4月28日电 据美国《世界日报》报道，两年前大蒜价格居高不下，中国蒜农增加大蒜种植面积，由于蒜农囤积过剩，导致供需出现大幅变化，今年3月山东大蒜的平均价格较同期下降超过73%。而中国蒜价狂跌直接影响美国各大华人超市，今年春节后大蒜价格出现断崖式下降，最常见的一袋五头大蒜(下同)，价格从一袋两元跌至现在一元可买两袋到四袋。

　　大蒜是华裔家庭中做饭的必备佐料之一，但因中国大蒜供应不足，两年前中国市场突然出现“蒜你狠”现象，大蒜出口价直线上涨，进而影响美国市场大蒜价格。中美超市经理吴建锡指出，美国各大华人超市的蒜多从中国山东等地进口，两年前起，因当地蒜农囤货，导致大蒜价格居高不下，直接影响大蒜销售到美国价格：“最贵的时候，每袋达两元左右”。

　　吴建锡表示，去年中旬时大蒜价格已开始下降，今年春节后，大蒜价格直线下跌。他说，本周中美超市大蒜价格为1.99元两条，是去年同期价格的一半。但他表示，自家超市还将在近期再调整大蒜价格，加大降价幅度以吸引更多客源。

　　根据记者走访，本周内华人超市中大蒜平均售价都很便宜，有的超市主打大蒜特价，更降至98分两袋和一元四袋。兴旺超市的林经理指出，供需关系变化直接影响了大蒜的价格，大蒜降价是因蒜农囤积过多，超过了民众的需求量。他说，大蒜价格一袋两元时，该店减少大蒜进货量达50%；如今大蒜价格降低，所以增加其进货量，并在本周特价销售。

　　据数据显示，山东省蒜主要产地之一的金乡，3月平均批发价较去年下降73.03%，独头大蒜从去年每斤七元(人民币，下同)下降到五元以下。专业人士分析称，如今大蒜市场面临蒜商不断抛售及新蒜上市，以及民众对大蒜需求量不会突然上升等原因，预估蒜价将继续下降，难以回升。