西班牙华人传统零售小店业绩下滑 原因何在？

　　中国侨网5月8日电 据欧洲时报西班牙版微信公众号报道，经济危机最直观的体现就是消费和失业，人们没钱或者根本不愿意花钱。可一旦危机得到逐步克服，市场帮助消费者增强信心后，那么经济复苏的最直观体现也是消费——从街头小店到传统老店，再到大型卖场或者品牌连锁，这些零售场所的业绩最能直接体现当下的经济走向。

　　西班牙零售业走强，但传统小店正在没落

　　西班牙国家统计局(简称：INE)公布的最新数据表明，2018年第一季度，零售业营业额增长了2.4%，这期间该市场上的就业率也增长了1%；这是自2014年经济开始复苏后长期正增长的一个直接结果。

　　但如果以零售业商业形态格局来看，数据差异则非常大。

　　INE以四种业态分别进行了统计，这四种业态为：

　　1、Empresas unilocalizadas(传统小店)

　　2、Pequeñas cadenas(小型连锁店)

　　3、Grandes cadenas(大型连锁店)

　　4、Grandes superficies(大卖场或百货公司)

　　2018年第一季度，西班牙大型连锁店创造了零售业的大部分增长记录，业务增长达到了4.7%、小型连锁店增长了3.6%、大卖场及百货公司增长了1.6%、而传统小店(比如华人小型零售商铺等)不仅没有增长，而且在3月份其业绩下降了0.8%。

　　在就业方面，传统小店被完全摧毁，不仅没有新增就业岗位，很多缴纳多年老板保险的人也不断减少。下降率为0.1%，而2017年这个数据为0.2%，传统小店的商业活力始终没有恢复。

　　传统零售小店被笼罩在“夕阳”之下

　　具有60年全球数据调查经验的消费者行为研究机构Kantar Worldpanel，其西班牙零售业总监Florencio García表示，这种趋势会进一步发展，传统小店目前还占有市场份额的25%左右，比如食品店、美容美发、药店，这些不仅仅是西班牙人也是很多外国移民擅长的商业领域，西班牙人习惯在街区里随即消费，但因为经济危机的影响太深，人们在这10年间，消费方式发生了很大的转变。

　　电子商务的出现也在挤压传统零售业市场，首先遭殃的就是传统小店，而连锁品牌大卖场，不仅能够有大量资金开发自己的电子商务系统，还能和大型电子商务平台合作。其抵抗危机的能力也极强，他们可以通过各种方式压低成本和售价，进行各种数字化管理，增加其市场竞争力。

　　一名西班牙食品店主表示，曾经邻居们都来这里买东西，消费品集中在日常的油盐米、面包、饮料、牛奶和肉制品，现在他们见到我只是打招呼，然后扭头就去超市了。

　　这名店主说：“我不认为中国人的食品店一定会好过我家，或者更便宜，我想说的是：人们越来越精打细算，社区小店早晚会没落的，我不打算把这家店留给孩子，他们该干点别的了。事实上，我自己也去超市买东西，很多时候比店里的进货价更便宜，这是不得不承认的事实！”

　　大型连锁店正在征服西班牙

　　Ikea、Media Markt，这些家居、电子产品的大型品牌连锁正在不断扩张，同样从事此类生意的西班牙人的传统小店不断关闭，原因当然是一目了然：大型品牌连锁有着可供无数选择的商品品类、折扣与促销活动、开门及营业时间不断加长、难以比拟的超低价位等等。

　　与此同时，这些大型连锁品牌开始入驻西班牙各大城市的黄金地段，曾经希望人们在周末驱车前去购买的宣传已经停止，他们看中了随即购物所必需优先考虑事项：距离与舒适度；关键问题更是，这样的品牌有充足的资金来构筑自身的商业布局，而一般的街头小店，尤其是那些依靠社区邻里消费的小店，不用说增长业绩，连进行商业升级、渠道发展的能力都不具备。

　　西班牙商业联合会秘书长JoséGuerrero对此表示，即便社会消费能力在慢慢恢复，但传统商业小店也很难再有更大发展，他们没有能力适应市场的新变化。

　　食品店正在饱受摧残

　　在INE的统计中，Alimentación(食品店的一个范围性称呼)被单独列为一个行业，被称之为“Comercio al por menor en establecimientos no especializados”(非专门零售业商店)，这个行业几乎在两年内没有任何业绩增长，大量就业被摧毁，自2012年以来，无论是西班牙人的食品店还是移民食品店，消失了13%——他们几乎被超市、大卖场与连锁便利店挤垮了。

　　Kantar Worldpanel西班牙零售业总监Florencio García说，曾经在市区繁华地段与大型社区中，传统的食品店是西班牙人主要的消费场所，虽然现在还保持一定市场份额，但也几乎是在维持生计的阶段；因为大型连锁品牌，尤其是食品类为主的超市，正在逐步占领上述两种生态的街区，并且步步为营。

　　根据西班牙农业部的数据显示，2016年西班牙超市的食品消费额增长44%、传统食品店的销售额增长了19.8%——但这个数字同比2015年下降了3.5%。

　　Florencio García还表示，如果一座城市的人口没有增加，那么其消费很可能会产生泡沫，事实上大型品牌已经意识到这个问题，他们在加强实体连锁店布局的同时，加大力度开发电子商务。

　　不过西班牙经销商、自选商店及超市协会Ignacio García Magarzo对Florencio García的观点并不认可，他认为：不会出现泡沫，传统小店依旧在零售业有占有一席之地，但这肯定正在发生变化，最直观的例子就是：家乐福的社区连锁便利店Carefour Express——这种模式几乎就是复制了传统的“华人食品店”，更早则是诞生于西班牙传统的杂货食品店，不过超市更有资金和能力将这种传统模式发扬光大罢了。