美星巴克为吸引华人食客 推出中文服务加汉语菜单

　　中国侨网5月30日电 据美国《侨报》报道，美国星巴克当地时间5月29日宣布全美8000多个分店停业半天，用于员工禁止种族歧视的教育，南加州圣盖博市山谷大道的星巴克也贴出告示，表示从下午两点半开始停业，讨论如何提高服务质量的问题。

　　圣盖博星巴克因位于华人社区，加上他们的中文菜单和华人服务员，所以吸引了很多华人前往用餐、喝咖啡上网。记者装作不懂英文，问店员有没有懂中文的服务员，马上一名华裔女服务员走上前来：“请问想吃点什么？”并递上一份中文菜单。记者点了一份火腿三明治，一杯咖啡，边吃边留意店内的生意。接近中午时分，店内的客人越来越多，80%都是华人，有的三五成群，点杯咖啡围坐在一起谈天说地，有的上网聊天、看股票、用电脑写报告。

　　一位UPS司机走进店内，问服务员厕所密码，女服务员没有因为他不在店内吃饭而拒绝他上厕所，热情地告诉他密码是：2121。

　　一位坐着轮椅的华裔老人坐在店内的一角，一边喝着咖啡一边用笔记本电脑看着当天的股市行情，“我每天都来这里坐坐，一是因为儿女都搬出去住，自己一个人在家闲得无聊，二是因为星巴克有WIFI，可以免费上网看股市行情，所以，我每天都来这里坐坐，一边上网一边打发时间。”

　　邵先生和他的女友坐在星巴克门口的餐桌旁介绍说，他们常来这里喝咖啡，“这里有中文菜单和华人服务员，没有语言沟通的障碍。我来美国几年了，还从未有过被种族歧视的经历，不过我从网上看到了星巴克关门半天的消息，进行一下种族歧视的教育对他们的员工更好地为民服务是件好事”。

　　餐厅女经理除了表示下午两点半将停业开会外不愿接受记者的采访，她把停业告示贴在门上，上面写道：“星巴克为成为全美同业第3名而骄傲，星巴克是连接客人家庭与工作场所的休闲场所，这里欢迎八方宾朋，给每人以宾至如归的感受。今天全美星巴克相互连线，为提高我们的服务质量分享彼此的经验和体会，我们期待明天清晨5点与大家再次见面。”(高睿)