农历新年将至 马来西亚鱼类市场价格飙升

　　中国侨网2月1日电 据马来西亚《诗华日报》报道，中国农历新年将至，马来西亚鲜鱼价格飙升。其中华人新年餐桌不可或缺的鲜鱼菜肴，目前市场需求量大增，尤其是斗鲳和老虎虾，每公斤价格已高达90令和120令吉不等，这比平日只卖每公斤40至60令吉的斗鲳和每公斤90令吉的老虎虾价格，至少提高30至40巴仙不等。

　　美里渔业公会主席姆沙布章1月31日披露，华人庆祝新年都很讲究餐桌备有新鲜鱼食用，因此逢至华人新年前，本地渔夫的鲜鱼供应量也相应增加。

　　“一些渔夫早在两个星期前已接到华人顾客和老板预购鲜鱼订单了。”

　　他相信这是一般华裔家庭在新年购买鲜鱼与家人一齐享用，象征一年都盛旺习俗。华人新年期间鲜鱼海产量需求量增，其中以斗鲳和虎虾需求最大。

　　他也透露，目前鲜鱼卖得火红，许多渔夫海上捕作一上岸，渔船各种新鲜鱼产，在短短一个小时都会被“清空”。在北卑尔骚和鲁哇湾鲜鱼市场，还可见到消费者在市场等渔夫上岸，大家都急不及待要买到一上岸的最新鲜鱼产。

　　他续透露，目前红鲉鱼 mangroove jack (merahan)的需求量亦高，平均可卖到每公斤25至29令吉不等。

　　姆沙指出，尽管目前市场对鲜鱼的需求量大增，但是基于美里的海上和海水情况，造成供应量有限，渔夫很难捕捉到高品质鱼种。